伊豆高原ブログ
“暮らしのスケッチ”

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伊豆高原を中心に、伊豆半島各地の「今」を切り取った一コマを提供していきます。

山田鰹節店

 


通ぞ知る、鰹節の専門店 山田鰹節店

創業75年、下田にあるかつお節専門店です。


 

 


レトロな街並みにぴったりなお店の店内は、

鰹節の良い香りでいっぱい。

伊豆の地元ならではの鯖節、メジマグロ節などもあり、レパートリー豊富。


 

 

 

 

最近は近海で鰹が捕れなくなり、今は焼津より

わざわざ運んでいるとの事で、苦労をされるようでした。

鯖節も風味があり、鰹とはまた一風味違った、

品のよい香りが広がります。


 

 

 


ここでしか売っていない貴重な品々がありますので、

是非皆様も足を運んでみては如何でしょうか。

 


山田鰹節店
住所 静岡県下田市2-2-15
TEL 0558-22-0058


By水越

 

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