伊豆高原ブログ
“暮らしのスケッチ”

STAFF BLOG

伊豆高原の情報をメープルハウジングらしい目線で発信。
伊豆高原を中心に、伊豆半島各地の「今」を切り取った一コマを提供していきます。

心太(ところてん)

 

 

暑い夏の楽しみは、心太を食べることです。

アイスクリームを添えると

さらに美味しい。

 

 

 

 

 

 

こんなに暑いと半年前が冬だったことを

忘れてしまいそうですが、

足のつま先が痛くなるくらい寒い深夜に

冷えた指先で、ごちゃごちゃの海藻の中から

 

 

 

 

 

 

 

 

天草だけを探し

 

 

 

 

 

たくさん集めて

 

 

 

 

 

干して

 

 

 

 

 

もっと干して

 

 

 

 

 

夏の猛暑と寸胴鍋の熱さに

くじけず煮て

 

 

 

 

 

乗り切った先には

 

 

 

 

 

美味しい心太。

 

 

 

 

 

お酢と醤油でも美味しい。

 

 

 

 

 

冬にがんばって天草を集めて良かったです。


毎日心太を食べています。

 

 

N・H

 

 

ブログランキング


hr
伊豆 不動産・伊豆 別荘の物件情報はお任せ下さい。

伊豆暮らしはじめませんか。
(株)メープルハウジング
https://www.maple-h.co.jp/
hr

 

 


ページの先頭へ