自家製!

 

 

弊社のHPの伊豆スタイル「ちょっとお先に」でご紹介している城ヶ崎のS様より

 

社長が自家製の「牛肉の燻製」と「お野菜」をいただきました!

 

心が広い我社の社長は、社員皆でいただきましょうと、さっそくレッツクッキング!

 

 

 

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この牛肉どう見てもただものではないのは素人の私が見ても一目瞭然!!

ただならぬ高級感がただよっています。

豚肉ならベーコン、牛肉のスモーク?? って正直思いましたが、これが大変なおいしさ!!

 

薄切りしたスモーク牛をパンにのせて「パクリ」っとシンプルいただきました。

 

絶妙なスモーク加減がお肉の味を引き立てており、口の中で溶ける霜降りのこのスモーク牛、

 

そうそう食べれませんが、忘れられないおいしさになりそうです。

 

 

IMGP6086.jpg 

 伊豆に移り住むとやはり自分で作った野菜を食べてみたいというお客様が多く、

 

お庭で菜園を楽しむのにどうしたらいいかと良くご質問を受けますが、

 

S様は近所に約500坪の農園を持つ「本格派」家庭菜園家です。

 

季節の野菜を完全無農薬で栽培しており、今回いただいた野菜は、

 

里芋・大根・白菜・?芋・でした。

 

いつも社長を経由してのお裾分け有難うございます。

 

 

皆様も伊豆ライフを楽しんでみて下さい。

 

                                   by大内

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