夏はやっぱり!

 

 

8月になり夏らしい天気が続いていますが、夏と言えばキンキンに冷えたビールが定番ですよね!

そんなビールですが、大きく分けて2種類ある事は皆さんご存知でしょうか?

日本で一般的に飲まれているビールは「ラガー」という「下面発酵のビール」で、
日本の地ビールやヨーロッパで多く飲まれているのが「エール」という「上面発酵のビール」があります。

簡単に違いをいいますと 「ラガーは喉越し」 「エールは香り」 ですかね!

最近、私がハマっているのがこの「エールビール」

私に「エールビール」の美味しさを教えてくれたのが、厚木の「サンクトガーレン」です。

 

サンクトガーレン(アンバーエール).jpg◆サンクトガーレンHP
http://www.sanktgallenbrewery.com/

友人のお店がお付き合いしている地ビール屋さんですが、ここのビールは最高です!
特に写真の「アンバーエール」は、ホップの香りが高く味わいながらゆっくり飲めます。

しかし、このサンクトガーレンのビールは通販と関東の一部の店舗でしか手に入らない為、
普段は家の近所のスーパーに置いてある「よなよなエール」を飲んでいます。

 

よなよなエール2.jpg

また、伊豆の地ビール「伊豆エール」もありますので、伊豆へお越しになった際は是非買ってみて下さい。 美味しいですよ!

伊豆エール.jpg
伊豆エール5.jpgたまにはパンチ力は弱いですが喉越しのビールではなく、香りを楽しむ大人のエールビールを飲まれてみては如何ですか!

by 今村

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