わたしの家庭菜園 初収穫です!

 

 

4月上旬に苗を植え、初めて自分で作る野菜の成長を楽しみながら待つこと3か月

やっと収穫できるまでに育ち、初収穫することができました!

今回の収穫は「なす」・「シシトウ」

気になるできは初心者としては上出来かな?「なす」は生でも食べられるほどエグミなく甘みもあり特性の味噌マヨネーズざく切り茄子のサラダ風で食べ、「シシトウ」の採りたては種の部分が甘く焼いただけでとてもおいしく感激です。

 

シシトウ.jpg

ナス.jpg

 

 

これから暑くなり太陽の光をいっぱいに浴びた野菜をたくさん食べるのが楽しみです!!

トマトは育てやすいと聞いていましたが、実がしっかりついて順調に赤らんでくれると嬉しくなってきますが、完熟してから収穫すると甘みが増すというので、もう少し我慢してから収穫することにします。

ギリギリまで木で完熟したトマトを食べられるなんて、家庭菜園ならでは。最後の最後に鳥に食べられてしまわないように、しっかり網をかけて万全にしました。

                                                    by山口

 

トマト.jpg

 

トマト2.jpg

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