なんでも作るぞっ家庭菜園!

 

 

 

家庭菜園というより農業のようになっている父親の畑、敷地の約半分200坪を占めて家族の好む野菜&果物などを作っています。

私が好きな「パプリカ」も肉厚でジューシーで生のまま食べるとまるでフルーツのように甘く、知らずに食べたらたぶん南国の果実にか思えません。

 

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家族ではありませんが社長から父の腕を見込んで「青唐(島唐辛子)」を作ってほしいということで、苗木から育ている青唐は今年は成長が遅くやっとこのぐらいの大きさになりました。

我が家ではあまり食べませんが、この島唐辛子は「お刺身」を食べる時のワサビの代わりに薬味にして食べるのが伊豆の島々の人達での食べ方らしいです。独特の風味があり美味しいですよ。

 

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父と畑でトマトを食べながら色々と話していると今度は母が私のもの見てっと!

何を自慢したいのかと行ってみるとよく分からない苗木が育っていますが、なんの木か尋ねてみると自慢げに「アドガドの苗だよ」と教えてくれました。
それも食べた後の種を植えて発芽させたとのこと。しかも4本も苗木に育ちこれから実が生るまで楽しみですが、母の嬉しそうな顔を見ていると、なんとかアボガドの実が生るようになってくれればと思う気持ちで祈ってきました。

 

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                  雑草のように見えますがアボガド苗木!                                                     

 

by大内

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