セミプロな農家!

 

 

 

朝、庭を見ると父の畑で採れた大根が突然洗濯物が干されるように「たくわん」にしようと父が干していました。

カブ(聖護院)も「ひもの」を干すように干してありましたが、こちらは「漬物」になるらしい。

それから今は畑ではさといもが収穫時期でスーパーではあまり見かけない「竹の子・芋」もあり、煮物にするととっても美味しいんですよ。

 

干し大根.jpg

 

かぶ(聖護院).jpg

 

竹の子いも.jpg

 

 

父はサラリーマンですが趣味がこうじて野菜はもちろん我が家で食べるお米から正月の餅用のうるち米まで作っている農業のセミプロです。美味しく新鮮な野菜には困ったことが当然ありません!

そして、「フォックスフェイス」も苗をもらって植え立派に育ちました。
ほんとうに名前の通りキツネのようでかわいい植物で観賞用なので食べられませんが玄関に飾り雛のように飾ってあります。

悪戯でちょっと顔を書いてみました。やっぱりそっくり!
中身が気になったので切ってみると白い部分はふわふわしたスポンジみたいでした。
ナス科なので実はなすのようではありますが・・・食べれないです。

 

 

フォックスフェイス(1).jpg

 

フォックスフェイス(3).jpg

たまには畑手伝ってみようかな!

 

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