備屋珈琲自家焙煎工房

 

 

温泉街の雰囲気が漂う湯の花通りを歩くと珈琲豆を焙煎する香りが一帯に漂ってきます。

そんな香ばしい匂いに誘われ「備屋珈琲」さんへお邪魔しました。

 

店外観.jpg

binnya店内 (1).jpg

 

 

注文したのはお勧め直火焙煎の珈琲と「あんみつ」。

珈琲は厳選した生豆を伝統の備長炭を用いて少しずつ丹念に焙煎をしているそうで、香りが良く珈琲通ではない私が飲んでも違いが分かる美味しいコーヒーでした。

「あんみつ」の寒天は天草の煮出しから全て手作りしているそうで、プリップリッの食感が印象的な美味しさでした。

 

 

メニュー.jpg

 

binnya販売している豆 (2).jpg

 


実は「備屋珈琲」さんは伊豆高原にもお店が在り、本店は恵比寿で鎌倉にもお店が在るそうです。

和の雰囲気が漂うシックな店構えは湯の花通りでも一目置かれる存在感。
店内ではコーヒー豆も販売されておりその場で炒りたてを購入することもできます。

 

binnya販売している豆 (1).jpg


「備屋珈琲自家焙煎工房」 湯の花通り店

http://binya-coffee.com/wp/

 


静岡県伊東市猪戸1-5-35
JR伊東駅徒歩1分
伊東駅から150m
営業時間 9:00~18:00
[夏期]
9:00~21:00
定休日 無休
 

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