多賀そば!




今回は伊豆多賀にあるお蕎麦屋さん、多賀蕎麦に行ってきました。

お蕎麦屋さんとしてもメジャーなお店ですが、興味があったのはこちらの建物!



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江戸末期に建てられた当時の豪商の住まいを、昭和5年に移築した歴史建造物は、

前回紹介をした熱海の起雲閣で有名なブルーノタウトが移築を手掛けたそうです。

豪快な柱と梁で組まれた重厚な造りには目を奪われます。



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注文をしたのは桜海老のかき揚げ、蕎麦2枚盛と地元郷土料理のイカメンチ。



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お蕎麦は契約農家から仕入れたそば粉をその日に使う量だけ、
石臼でひく拘りの一品でおいしいのはもちろんの事、

このイカメンチも初めて食べましたが、
さつま揚げをボリュームアップしたような食感でとてもおいしかったです。



多賀蕎麦-6.jpg


注文を待っている間も建物を見たり、お庭を見たりして楽しめるお店ですので、
是非皆様も足を運んでみて下さい。


By 水越





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