茶寮一丈の【日替り松花堂御膳】




日々、伊豆高原の旬なネタを提供しようと奔走している当ブログですが、
正直食べ物ネタが1番評判良かったりするので、
今回は茶寮【一丈】さんをご紹介します。

場所は若干わかりづらいところにありますが、
車場には車が4台まで停められますので、お車でのご利用をお勧めします。




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お店に入ると靴を脱ぎ、奥の席へと向かいます。
テーブルがいくつか並んでいるのですが、
個人的に嬉しい掘りごたつ形式。
これなら足の悪い方でも楽に食事を楽しめそうです。

この日注文したのは【日替り松花堂御膳】という1日限定10食のランチ。

食事が運ばれてくるまでの間、自前のiPadで暇つぶししていたのですが、
ソフトバンクWi-Fiスポットだったので、利用させてもらいました。
ユーザにとってはちょっぴり嬉しいポイントですね。

一丈さんの和食に対するこだわりは、御飯、味噌汁、香物だと考えているそう。
和食にはこの3つをおろそかにしてはいけないという鉄の掟があるらしく、
御飯の研ぎ方1つとっても、決して手を抜かないスタンスなんだとか。
ふっくらとした御飯に、出汁が良く出ている味噌汁、実に最高です。
日本人に生まれて良かった\(^o^)/




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おかずは冬瓜のあんかけ、鯖の御造り、鶏肉と玉ねぎのサラダ、小松菜のおひたし。
個人的に鯖は苦手なのですが、活きが良いので美味しくいただけました。



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お料理全てがやさしいお味で、子どもからお年寄りまで楽しめると思います。
実際、子ども連れのご家族やお年寄りのグループが食事を楽しんでました。

食事の後は、ホットコーヒーかアイスコーヒーをいただけるのですが、
暑い夏にはアイスコーヒーで決まり!(どどん!)




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実に落ち着いた雰囲気ですが、お値段的にもそんなにお高くないので、
伊豆高原に来た際には行ってみるのも一考かと思います。
ちなみに豚の生姜焼きや金目鯛の煮付けあたりも美味しいそうですよ。

m.suzuki

 

茶寮一丈
住所:〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1350-11
電話:0557-54-4726





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