菓子舗 間瀬!!

 

やっぱり伊豆の和菓子といえば「間瀬」さんで決まりでしょっ!

 

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ということで昨日も間瀬さんに行ってきたのですが、残念なことにこの日のお目当てであった「夏みかんのピール」は売り切れで軽~い脳震盪をともなうショックを受けましたが、そこは奥行の広~い間瀬さんの人気メニューのラインナップが助けてくれます。

 

お得意様である私、女将さんのご厚意で「夏みかんのピール」は出来上がり次第に届けてくれることになりましたので、こちらも届きしだいアップします。ピールのことはその時に詳しくウンチクを述べさせていただくとして。

 

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なにか所縁でもあるのでしょうか? 小林古径さんの大作が飾られています。

 

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私の間瀬さんの定番メニューを2つばかり紹介します。

弁慶が発案したという「どらやき」ですが、時を経てバターをサンドした間瀬さんの「バタどら」を弁慶が食べたとしらきっと弁慶も涙をこぼしながら貪り食べるのではないでしょうか、きっと!

まずは「バタどら」から

 

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間瀬本店では作りたてのバタどらが売られています。

なにがたまらん、これがたまらんって感じのフワッフワの生地がたまりませんよ!

 

 

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甘さ控え目が控えめなので軽く2個は食べられますよ!

 

 

お次は「豆大福」

 

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これもね~ほんとうに美味しい!

モッチモチの餅のなかにぎっしり詰った餡子は絶品です。

 

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ともかく出かけてみて下さい「菓子舗 間瀬本店」に、期待をこえる美味しさを実感できますよ。

午前中がお勧めですよ!



yamazaki



菓子舗 間瀬

住所:熱海市網代400-1

電話:0557-67-0111



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