沖縄料理【ゆんたく】



アートフェスティバルのお話も、後半戦に入る前にここらでインターミッションです。
久しぶりに食べもののお話になりますよ。


島田市で仕事をしている実妹が久しぶりに帰ってきたので、
沖縄料理の【ゆんたく】で食事をすることになりました。

今でこそ、かなりポピュラーになった沖縄料理ですが、
私が初めて食べた本格的な沖縄料理はこのお店が初めてだったかも。

その後、新婚旅行で沖縄へ行った際、どれもこれも美味しいので、
死ぬほど飲食したにも関わらず、会計が妻と2人で5千円というのにはブッ飛びました。
いくらなんでも安すぎるでしょ\(◎o◎)/!

それ以来、沖縄料理は大好き。
あ、でも、豚足はちょっと苦手かな...(^^;


急遽食べに行くことになったので、あたりは真っ暗です。



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私は運転手だったので、残念ながらお酒は飲めませんでしたが、
料理はいろいろと注文出来ましたよ。



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・パパイヤサラダ
・沖縄焼きそば
・ゴーヤチャンプル
・ヒラヤーキ(要するにチヂミ)
・スパムおにぎり
・海ぶどう


とまぁ、どれもこれも鉄板中の鉄板ですが、決して外せない料理でまとめてみました。
本当は石垣牛のハンバーグとか入れたかったのですが、またの機会に。


石垣牛といえば、沖縄の小浜島へ行った際に牧場を見させてもらいました。
そこで育った仔牛ちゃんたちが、全国の牛牧場へ引き取られて美味しく育てられ、
松坂牛だとか飛騨牛だとか米沢牛と名前を変えて取引されているんだとか。

ということは、全国の美味しい牛の起源が石垣牛ということになり、
そりゃ美味しいはずだよ!と目から鱗がポロリ。


閑話休題。


一気に注文したので、続々とお料理が運ばれてきましたよ。

パパイヤサラダは、白いのがパパイヤで、黄色いのが沖縄のにんじん、
そして赤いのが一般的なにんじんなんですって。
写真じゃわかりづらいでしょうか(^^;



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ヒラヤーキもふっくらしていて、そのうえニラがたくさん入っていて美味しい。
沖縄のお醤油をちょっと垂らして食べます。
しかし、既に食べられている写真で申し訳ないです(^^;;



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沖縄焼きそばも来ましたよ。
このあたりでは、なかなか食べられない味。
いくらでも食べられるくらい美味いっす!



201405_6.jpg


あぁぁ!早くも取ろうとしている箸が後ろに見えますが(^^;;;



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スパムおにぎりも来た途端に、子どもが「くれくれくれくれ」とうるさいので、
早々に1つあげてしまい、1つしか写せてませんが、実際には2つ来ました(^^;;;;
中にスパムが入っております。



201405_8.jpg


ゴーヤチャンプルも撮影する前に取られてしまいました。
一緒に行った実妹と妻は既に酔っ払っているため、自制が効かず箸が速いんだ(^^;;;;;
家庭では出せない味でやはり美味しい。



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海ぶどうは、そのまま食べてもそれほど美味しくないですが、
特製のタレに漬けて食べると、ホントに美味しい。
海藻なんてそんなもんですかね。



201405_10.jpg


久しぶりに食べた沖縄料理でしたが、変わらず美味しくいただきました。
しかし、食い散らかしたような写真ばかりで申し訳ございません。
酔っ払いどもを振りほどくのに手こずってしまいました。

飲み放題のプランもあるので、次に行くときは運転手じゃない役が良いなぁ。
次回は泡盛飲む気満々です(*^^)v


m.suzuki


沖縄料理ゆんたく
住所:伊東市川奈1254-35
電話:0557-45-5251


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