ジュンベリーの木



先日、友人よりジュンベリーの木をプレゼントしてもらいました。



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まだまだ小ぶりですが、これから長い年月をかけて成長してくれる事を祈っています。
ブルーベリーに比べて木も大きくなるので、1本の木で大量に獲れるそうです。



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味はブルーべリーにとても似ていますが、少し酸味があります。

ヨーグルトとの相性もよく、パンにのせて食べたりと色々な食べ方が楽しめます。



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小鳥たちが、熟すタイミングを見計らって食べにくるのですが、
我が家では熟す前に子供たちが奪い合います。

今年はあっという間に完食しました。

陽当たりがよければ、すくすく育つようなので、
是非お庭に植えてはみては如何でしょうか。


By水越


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