自家製麺こうや



10月に入り、史上最強クラスと銘打たれた台風が、毎週の様に来た日本列島。

そんなに史上最強クラスがたくさん発生するとは、
まるで戦闘力のインフレを起こしているドラゴンボールの様です。


台風一過の次の日は猛烈に暑かったのに、
その次の日は朝から雨が降り、猛烈に寒い。
何この天気?


こうも寒いと温かいラーメンが恋しくなりますよね。
ということで、自宅近所にある【こうや】さんに行ってきました。



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お昼を少し過ぎた時間に行ったにも拘らず、
店内はお腹を空かせたサラリーマン等で賑わっています。
このあたりにある会社に勤める人たちの胃袋を鷲掴みにしている、
という噂は伊達じゃないです。



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席に着いて目についたのは、こちらの汁なし坦々麺のメニュー。
私はとにかくラーメンが食べたかったのと、坦々麺があまり得意ではないのでパス。
しかし、妻はこれが良い!と、これを注文。



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私は普通にみそねぎらーめんにしました。
味噌好きだし、ネギ好きだし。

各種メニューはこちら。
ラーメンとつけめんで、メニューの内容はほぼ一緒です。



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まず運ばれてきた汁なし坦々麺。
見た目はそうは見えませんが、なんといっても辛い!



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なんでしょう。
味は美味しいのですが、自家製ラー油と山椒がピリリと辛く、
辛いのが苦手な人は、一緒にライスを注文して一緒に食べるのがベターの様です。
正にしびれる辛さ。



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全て食べ終わったら、少し残ったタレに割スープを少し入れて飲むと、
更に美味しくいただけます。


私の注文したみそねぎらーめんがこちら。
コクのある味噌スープと大漁の白髪ねぎで麺が見えません。
麺は太麺で、スープとの相性もイイカンジ。
チャーシューもホロホロと柔らかく、かなり美味しい。



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掻き分けると、ちゃんと麺はありますよ。
ご心配無く(^^;



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これからの時期、ラーメンが美味しくなりますねぇ。

完全に個人的な好みになりますが、
このお店は市内で3本の指に入るくらい美味しいお店だと思いますよ。
ラーメンが好きで、まだ食べたこと無いという方は、試してみては如何でしょう。


m.suzuki


自家製麺こうや
住所:伊東市桜ガ丘1-2-3
電話:0557-37-8227


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