ドイツとオランダの伝統シュトレン



あと10数日ほどでクリスマスがやってきます。


この時期にふさわしく、弊社にシュトレンがやってきました。



20141212_1.jpg


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シュトレン?
実際私もあまり馴染みが無かったので、一応調べてみると、

シュトレンは、ドイツの菓子パン。
オランダ語ではストルと呼ばれる。
シュトーレンとも表記されるが、ドイツ語の発音規則としては正しくないとされる。
ドイツとオランダでは伝統的にクリスマスに摂取される食品で、
その時期で売られるものはクリスマスのシュトレンという。(Wikipediaより抜粋)
だそうで。

ドイツの伝統的なお菓子なんですね。


写真には比較対象出来るものが写って無いので、結構な大きさですよ。



20141212_3.jpg


20141212_4.jpg


これを人数分で割り、



20141212_5.jpg


それぞれクリスマス気分でいただきました。
中に入っているフルーツの風味が、クリスマス当日になるにつれて、
パンに移っていくため、クリスマスが待ち遠しくなるんですって。



20141212_6.jpg


今年のクリスマスも、みんなに素敵な笑顔が積もりますように♪
本日は短いですけどこのへんで。


m.suzuki


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