今年の忘年会も「きよ仲」さん



取引先のお客様を交えて、今年もきよ仲さんで忘年会が開催されました。
夜のきよ仲さんも、雰囲気があって大変良い感じです。



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席に促されると、一席一席に重箱?の様なものが設置されていて、
その小箱を開けるとこんにちわ、小鉢が現れました。



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それぞれ、さば寿司やら、



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ひらめのお刺身があり、



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豚の角煮です。
この豚の角煮の美味しいこと。



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きよ仲さんに来ると、いつも感じるのですが、やはりお料理は出汁ですね。
特に日本人にとっては、出汁が決め手。
間違い無い。


この次には、お吸い物や、
茶わん蒸しの様なもの(すいません、正式名称不明です)が運ばれてきて、
こちらも丁寧に作られていて美味しい。



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そしてきよ仲さんといえば、やはり天ぷらですね。
サクッと揚がった天ぷらは熱々。
タレでも良し、塩でも良し、美味しいものは正義です。



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今年のきよ仲さん、ここからがビックリポン。
生がきがするっと運ばれてきて、これをするっといただきます。
レモン汁の他に、ケチャップも添えてあり、ちょっと付けて彩り良く。



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ご飯とお味噌汁も定番ですね。
お味噌汁も、出汁がいつもより濃い目であら汁の様。
かなり好みの味!



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最後はアイスクリームで、今年の忘年会のお食事も終わりを迎えました。
お上品な味わいで、最後まで食事を楽しむことが出来ました。



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お客様も時を忘れて楽しんでいかれた様で、大変楽しい忘年会となりました。
また来年もよろしくお願い申し上げます。


m.suzuki


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