辛くて美味しいスパイスキッチン



国道135号線を伊東方面から川奈方面に向かって走っていると、
移動販売式のカレー屋さん「スパイスキッチン」を見つけました。



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このカレー屋さんとの元々の出会いは、
以前メープルハウジングの社屋を建てる予定の敷地に、
新社屋を建てるまでの間、このカレーさんが利用していたのがきっかけでした。


ちょうどお昼どきでお腹が空く時間。
迷わず買って食べることにしました。
カレーって無性に食べたくなるときってありますよね。


こちらのメニューは辛い順に、
グリーンカレー、レッドカレー、ビーフカレー、ポークカレー、
そしてハヤシライスの全6種類。



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今回は折角なので、1番辛いグリーンカレーと、
2番目に辛いレッドカレーに挑戦。


グリーンカレーはスパイスが効いていて、本格的なタイカレーといった感じ。
最初ココナッツの風味が効いて甘く感じますが、
徐々にクセになる辛さがじわじわ効いてきます。



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鶏肉、竹の子、パプリカがゴロゴロ入っていて、
ライスもボリュームあります。



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レッドカレーはグリーンカレーよりも若干辛さが穏やか。
海老の出汁がしっかり出ていて、最初は甘く感じますが、
しばらくするとコクの中に辛さが効いてきます。
また、有頭海老がゴロっと入っているので、まろやかな旨みが楽しめます。



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この2種類を家内と2人で半分ずつ食べましたが、
私だけ辛さでプールに入った後の様に汗が吹き出し、
真冬なのに持っていたハンドタオルがびっしょりでした。

クセになる辛さで、最後まで美味しくいただけました。



あ、ルーのみでライス無しを注文することが出来ますよ。
どこかで見かけたら、是非挑戦してみるのも良いかと思います。


大内


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