左ヒラメの右カレイ
ヒラメとカレイの見分け方とし、
「左ヒラメの右カレイ」
という言葉があります。
写真のように、
目を上に向けた状態で魚を置いて、
顔が左にきたら「ヒラメ」、
顔が右にきたら「カレイ」です。
ヒラメもカレイも
生まれたばかりの時は、
他の魚と同様、左右に目がついていて、
大人になってくると、片方の目が、
もう片方の目に寄っていくことを
ご存じでしょうか。
ヒラメとカレイを見分ける方法として、
目の位置ばかりを気にしがちですが、
実は、口が全く違うことにも
注目してください。
ヒラメは肉食のため、口が大きく、
鋭い歯を持っていますが、
カレイは、虫などを食べるため、
おちょぼ口で歯が小さいのです。
何か機会があって、
ヒラメとカレイを見比べることが
ありましたら、ぜひ「口」に
注目してみてください。
NW
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