夏の終わり



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下田の洋食屋さん"やまがた"

トマトソースたっぷりのナポリタンに

デミグラスソースで煮込んだハンバーグを

載せたメニューが私の定番。

お腹ペコペコで、勇んで出陣したのですが...





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なんと、店の扉に

"本日スパゲティはできません"の張紙。





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しかし、もう後戻りはできません。今日は、

カニクリームコロッケを試してみます!





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とりあえず、野菜のサラダ。

こんなフレッシュなサラダ、

なかなかお目にかかれません。





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カニクリームコロッケも

昔風のまったりとしたホワイトソース

(残念ながらカニの風味は弱かった)





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相棒はフィレステーキ。鉄板の上で、

適度なミディアム・レアの完成です。





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足を少し伸ばして、丘の上にある

下田東急ホテルへ。プールには、





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残りの夏を惜しむ1組の家族。





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残暑ではありましたが、すっかり

夏の終わりを感じる一日でした。



TS





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