2018年2月アーカイブ



先週ですが、河津町で毎年恒例の桜まつりに行ってまいりました。
河津桜は花の色が濃いところが特徴ですね


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寒さのせいか例年よりも開花が遅く、2~3分咲き程度でした(..)


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3分咲きという事にして、30円ご協力させていただきました。


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川沿いを歩いていると河津桜アンケート会場が、こんな所に...


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苗木の販売所がありました、お庭をお持ちの方は育ててみてはいかがでしょうか?


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帰り道に、伊豆オレンヂセンターにてウルトラ生ジュースをいただきました。
寿命が3年伸びたような(^^)


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U・K


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以前TVで訪日外国人の訪れる人気スポットで取り上げられていた、東京国立博物館を訪ねてきました。


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日本人の私たちは素通りしてしまいがちですが、海の向こうの方々が見ると、日本の伝統品、美術品は本当にアメイジングなんだそうです。


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そして、日本最古の博物館であり、本館、表慶館、 東洋館、平成館、法隆寺宝物館の5つの展示館と資料館その他の施設からなる、世界的に見ても希な程大きな美術館です。


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私もたまには本物に触れてみようと思い、数々の美術品を拝見してきましたが、やはり日本人は凄い!の一言です。
伊能忠敬の東海道絵図には、小田原や箱根宿が精密に描かれていました。


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歌川広重の絵も教科書で見ると単なる絵にしか思いませんでしたが、実物には人を惹きつける力があると実感しました。


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200年近くの昔に、色々な思いを馳せながら使いこなした藍と朱の色彩感覚に感動します。


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建物も歴史的な建造物が建ち並んでいて、一日過ごしても回りきる事ができないかもしれません。

620円の入館料で、これだけの国宝や重要文化財を一気に見られるとは、もっと早く知っておけば良かったです。

是非、皆様も機会を作って訪れてみては如何でしょうか。

By.M



正式名称 東京国立博物館

建物設計 本館 - 渡辺仁
東洋館 - 谷口吉郎
表慶館 - 片山東熊
法隆寺宝物館 - 谷口吉生
黒田記念館 - 岡田信一郎

開館 1872年(明治5年)
所在地 〒110-8712
東京都台東区上野公園13番9号


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今日は修善寺にある「食事処 四季紙」へお蕎麦を食べに
行ってきました。

以前に一度来てまた食べたいという母の希望で
このお店を選びました。


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元々歴史のある修善寺ということもあってお店は
文化を感じる佇まいです。


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この昭和感が落ち着きますね。


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外の景色は弘法大師が川の岩を打ち霊泉を湧出させたと言い伝えられ、
修善寺温泉発祥とされる地元のシンボル的な温泉「独鈷の湯」が見えます。
(確か今は入浴不可だったと思います。)


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メニューはというと


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ビーフシチューも有名ということでいつものように
そばを食べに来ているのに別のものを頼もうとしたらすでに
完売でした。人気があるんですね。

そこで天ざるそばを注文しました。


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自分の好みとしてはもう少し瑞々しいお蕎麦が好きなので次回は
やはりビーフシチューに挑戦したいです。(笑)
ワサビは美味しかったです。


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ハリーは車でお留守番だったのでイジケ気味でした。


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大内


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富戸近海で盛んな刺し網漁には、深海の生き物も、網に掛かります。

深海の生き物は、いきなり海上へ引き上げられると水圧から解放され、腸や眼球が飛び出でしまうことがあります。

今日は、そんな魚介を紹介します。

ちょっと痛々しい写真もありますが、最後までご覧くださいね。


この魚は、白身で美味しいブダイです。
幸いに、腸や目玉は飛び出ていません。


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このブダイは、眼が飛び出ています。


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こちらのブダイは腸が飛び出ています。


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もっと寄ってみましょう。


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このブダイも腸が出ていますね。


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ナマコがかかりました。これは腸が出ていないナマコの姿。


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こちらのナマコは、腸が出て、ひとまわり小さくなりました。


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腸を引っ張ってみます。


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腸を鉤(かぎ)に引っ掛けてみました。しっかり持ち上がります。


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このような姿は気の毒に感じます。
食すときは感謝していただきたいと思います。


H・N


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先日、下田にある爪木崎に行ってきました。


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爪木崎といえばその一、「水仙まつり」ですが、
ピークは過ぎた様子でした。
こちらは来年に持ち越しです。


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アロエも花弁はほとんど取れていました。


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爪木崎といえばその二、爪木崎灯台。
中々の高さと断崖に加え、かなりの強風。
ちょっと怖かったですが、海はとってもきれいでした。


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今回は回りませんでしたが、水仙ゾーンはまだまだあるようなので、
次回はゆっくりお散歩をしてみようと思います。


M・K


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今井浜海岸にある東急ホテル内にある

レストラン「シャングリ・ラ」へランチに行ってきました。

宿泊しなくてもランチ・ディナーがいただけます。


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ブイヤベースランチとビーフステーキ丼を注文

ミニサラダ


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ビーフステーキ丼

お肉がやわらかくボリュームもあります。


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ブイヤベース

魚介の旨味たっぷりです。

ブイヤベースにはガーリックトーストとリゾットが付きます。


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美味しくいただきました。

次回は和食を頂きたいと思います。

食後はのんびり中庭にあるプールとプライベートビーチを散策 

伊豆の海はやっぱり綺麗です。

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ホテル内には他にもカフェやバー、レイブラリスペース、キッズルームまであります。


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ホテル内はとっても綺麗でおしゃれで夏に泊まりに行きたいです。


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河津桜の期間2/17~3/4はランチバイキング開催中
バイキング期間は、通常のランチメニューのご提供は行っておりません。

〒413-0503 静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1
 TEL: 0558-32-0109 FAX: 0558-32-1668


K・C


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私だけの、年に一度のバレンタイン行事。

会社の人達に渡すために、今年も
ちぎりパンを焼きました。

材料を用意して
生地作りだけは、ホームベーカリーを使用しました。


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ココアを混ぜて
発酵が終わったら15分ほど焼きます。


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年に一度のわりには上出来です。


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来年は、もう少しアレンジとデコレーションを加えてみようかな。


W・N


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春一番が吹き荒れ、ようやく春の訪れを予感する頃となりました。

夏に訪れたイノシシ料理屋「おかりば」さんを友人を誘って再訪です。
空は一面の青空で暖かそうですが、今日の風は冷たい!
そんな時こそ、猪鍋で暖まろうというわけで4人で伺いました。


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玄関には吊し雛とろう梅。
小鹿とウリンボがお出迎え(少し、気が引ける‥)。


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先付けに河津桜が添えられていました。
途中河津桜の名所を通ってきましたが例年なら見頃のこの時期に、まだ1、2分咲きというところでした。
野菜中心のサッパリした味付けに食欲がそそられます。


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暖かい、とろろそば。


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蕗の薹、タラの芽の天ぷらをのせたお寿司。ほろ苦い香りが独特です。


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そして、猪鍋は冬のお野菜たっぷりですが、こんなに綺麗な春色に盛り付けられていました。


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甘辛い出汁に脂の多めな猪肉と野菜のうま味が溶け出し、今回も大満足。


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季節毎にのんびりと訪れたいお店です。


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t.s


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犬の散歩は雨が降ろうと、風が吹こうと、ちゃんと連れて行ってあげないといけません。
この日の小室山は『強風』。写真では伝わりにくいのですが立って居られない位の風でした。


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富士山、海、大島を眺めながら強風に耐えながら恐竜広場まで登り


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犬友は誰もいないのかと思っていたのですが強風の中先にチワワが元気よく遊んでいてびっくり、
犬には強風でも遊べれば関係ないようですね。


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恐竜広場では2年前にアスレチック遊具が完備され週末には遊びに来る親子連れが増えました


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隣にアスレチック遊具を新設工事中なので完成すればまた親子連れで賑わう事でしょう。


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Y・O



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先週の日曜日から順延となっている「大室山の山焼き」ですが、

天気予報では18日は晴れ時々曇り、大室山に残っていた雪も溶け、

今のところの感じでは山焼きが開催されそうです。


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山焼きを見るだけでも良いかもしれませんが。

せっかく大室山周辺に来ているならお隣のシャボテン公園に

寄ってみるのもたまには良いかもしれませんよ。

シャボテン公園といえば「カピパラ」!

露天風呂で温泉に浸る様は「人間」と同じ表情で気持ち良さそうに入っています。

温泉に浸かり鼻の下をビロ~ンと伸ばしている姿を見学してもらうのが仕事とは羨ましい限りですが。

ともかくその光景を見ているだけで癒されることは間違いなし、

ただし入場料が高いので割引券などを入手するを忘れずに!




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お腹が空いたなら大室山のリフト乗り場の入口にある「おおむろ軽食堂」もお勧めですよ。

観光施設によく在るお店とは異なり、こちらのお店は地元の食材を使用したメニューが売り。

どのメイン料理にも前菜プレートとお抹茶&お菓子が付いて1200円~1500円なのでじゅうぶん納得できます。



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     前菜プレート

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 伊東港の地魚フライ


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 とりてり丼

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  お抹茶&お菓子



三寒四温のこの季節ですが、

伊豆高原に春を告げる大室山の山焼きが終われば春はもうすぐそばまで来ています。

河津桜が咲き、ソメイヨシノが咲き、新芽も吹き出します。

伊豆高原にお出掛けになってみてください、一足早い春が待っていますよ!


by yamazaki



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世間はバレンタインデーでしたが、私が誕生日という事で

家内がサプライズでイタリアンのレストラン
  
「レガーロ テッラ」を予約してくれました。


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先ずはスパークリングワイン白をチョイス。


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本日は、小関シェフのお任せコースから...前菜盛り合わせ


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焼き野菜のペペロンチーノ


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タリアテッレ


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ここでシチリア産の辛口ワイン白をチョイス。


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金目鯛のグリル キャベツソース添え


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地鶏のソテー フォアグラ包み 赤ワインソース


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ドルチェ イチゴのティラミスとエスプレッソ


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お腹いっぱい、幸せな誕生日でした!


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〒413-0231 静岡県伊東市富戸1108-35
   イタリア料理 レガーロ テッラ - regalo terra -
電話番号 0557-48-7798
Lunch 11:30 ~  (L.O. 13:30)
Dinner 18:00 ~  (L.O. 20:30)
木曜日定休
ディナーは完全予約制になります。
(※ご予約受付は当日17:00まで)


U・K


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3年ぶりのかまくらづくりに挑戦!

ここは伊豆?と思う程、雪がたくさん降った先週でしたが、

大室山のあたりもこの通り。


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伊豆スカイラインまで登ると、更に素晴らしい世界。

雪がパラつく事はありますが、かまくらづくり遊びができるのは久々でした。

子供達も3年ぶりの大雪に感激!

雪山を造って~


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穴を開けて~


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ご覧の通り!


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大人が入る程のものはできませんでしたが、子供達の秘密基地が出来上がりました。

いつまで残っているか、気になってしまいます。

雪とは縁の遠い伊豆ですが、天城高原などは銀世界になると静寂の世界が広がり、

本当に綺麗な景色ですよ。


BY.A・M


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今日は朝から庭仕事です。
つなぎを着て長靴履いて休みとなればいつも作業をしているので
近所で働いている方に「どこの造園屋さん?いつも良く働くね。」
と声を掛けられる始末(笑)。
当然、本当の仕事があるので毎日は造園をしていないんですが
そう見えるんですね。

ともあれ
まずは春になると一気に出てくる雑草をどうすれば楽に維持できるかです。
そこで防草シートを敷くことにしました。
まずは下地作りです。


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ただ敷くだけではつまらないので煉瓦と石も買ってきました。


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煉瓦を木の周りにおいて防草シートを押さえる役目も兼ねています。


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その中に石を敷き詰めるとこんな感じになります。


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今日はここまで


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まだ完成には程遠い気がしますが、これからこの敷き詰めた
ところをどうしたらいいのかしばらく考えたいと思います。

ハリーは今日はいい子で待っていてくれました。


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また、ご報告いたします。

大内



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富戸漁港には美味しい魚が水揚げされます。

魚の名前をどのくらいご存知でしょうか。名前をあててみてください。

<問題1>
この魚は何でしょう。煮ても焼いても干しても美味しい魚です。


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<正解>
鯖(さば)の仲間の胡麻鯖(ごまさば)です。頭と内臓をおとします。


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この日は干物にしました。


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<問題2>
味がいいこの魚の名前は?
 

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<正解>
鯵(アジ)です。

おすすめの食べ方があります。
 

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アジのたたきを作るときに、生のイカをまぜます。
 

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もっと美味しくなります。


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<問題3>
この魚は何でしょう。鯖(サバ)、鯵(アジ)より小さいです。
 

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<正解>
鰯(イワシ)の仲間で、真鰯(マイワシ)といいます。

マルマル太っているのがわかります。


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腹の白いうろこが光に反射して銀色に輝くと存在感があります。

 

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鯖(さば、)、鯵(あじ)、鰯(いわし)は、どれも背中が青、腹が白で似ているので、

違いがわかりにくいと思います。

私は今でも見分けがつきません。


H・N


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先日、お天気が良かったので
中伊豆ワイナリーに行ってきました。


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シーズンになると、このあたりはブドウで埋め尽くされます。


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ワインの種類に合わせた様々な品種が育てられています。


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建物の中では、ワイン工場を見学できたり、


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ワインセラーに入ったりもできます。


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屋上に出ると、一段と良い景色が。


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建物の一番上にある鐘にも行けます。
が、なかなかの急な階段と狭さなのでご注意ください。


もちろんワインの試飲や販売も行っています。


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以前ご紹介しましたが、
他にも乗馬体験施設やステーキハウス、
レストランなど、様々な施設がそろっています。

伊豆の真ん中あたりにお越しの際には、
ぜひお立ち寄りください。



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南伊東にあるケーキ屋さんアルページュでカフェしました。


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店内にはとっても可愛らしいラッピングのクッキーや

ケーキが沢山あります。


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店内で選んだケーキをカフェスペースで頂く事ができます。


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いちごたっぷりスペシャルショートケーキと極上栗のタルトを注文

ドリンクメニューからピンクのクリームソーダが気になりますが

今回は無難にコーヒーを注文


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店内で食べるとアイスが付いてきます。


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可愛い店内でおいしいケーキ幸せです。


K・C


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節分に「恵方巻き」

でも、これって 土用の丑の日に「うなぎ」に似てますよね。

どこかの業界が仕掛けたことがきっかけで毎年 恒例行事となりつつあります。

単純な私は
 
今年の恵方はどっち 南南西?今年の土用の丑の日はいつといつ?

などと気にするようにもなり、

今では、この2、3年は

7種の具材を用意して家で手作りするようにまでなってしまいました。


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ところで、恵方巻きとして食べる太巻きの具材はなぜ、7種なのでしょう。

一般的には7種の「7」は「七福神」の「7」で

七福神とは、七つの神様のことで、

その七つの神様は、七つの災いを除き、

七つの幸せを招くといい伝えられているため、それにあやかり、

7つの具材(7種の具材は決まりはなく自由)を入れた太巻きを

食べることにより、福を呼ぶということだそうです。


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まだ寒すぎるくらい寒い毎日ですが早く、温かくなることを祈りながら

夜、近隣の目を気にしながら


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鬼は~そと!


W・N


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三島市にある『伊豆・村の駅』へ行ってきました。


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農産物直売店では、地元の契約農家さんが育てた野菜、

果物を毎朝お店に運んで来るのでいつでも

四季を感じる、季節ごとの新鮮な野菜・果物が豊富に揃ってます。


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おさかな市場では、沼津港の朝市で、

その日一番おすすめの魚を仕入れてこの日も地元ならではの

干物、しらす、金目鯛、桜エビ等、こちらも美味しそうなものばかり並んでます。


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でも、こちららに来る私の一番のお目当てが"村の玉子焼き!

宗田カツオのだし汁に、アルコール分を飛ばしたお酒・数種類の厳選素材で作った出し巻き玉子焼き。

そして甘めな玉子焼きが好きなので、ここのしっかり甘めな玉子焼きがぴったりです。


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そのほかスウィーツや茶、わさび、三島コロッケ等もあり

ご当地をもれなく楽しめますので一度行ってみては如何でしょうか。


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Y・O


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修善寺にある「オーべルジュ・フェリス」、
 
オーベルジュですから宿泊が前提かと思っていたのですが、

1月末から3月末までの火曜・水曜日のみ
 
期間限定で特別にパエリヤランチ営業中とのこと。

我社の定休日に合わせてくれたかのようなインフォメーションに飛びつき、
 
早速伺ってみました。


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地元食材に拘り、自家採り野菜と近隣から仕入れた食材を使っているとのこと。


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人里離れた場所での営業の理由(わけ)はこの絶景を見れば一目瞭然。


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鹿、猪、安納芋を使ったピンチョス。


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お花の下にはいろんなお野菜。


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5種のタパス。青いワイン。


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メインのパエリヤ。赤エビ、赤座エビ、その他魚介のうま味が凝縮されています。


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この、お鍋に貼りついたおこげが、最高です!


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紅ほっぺのデザート。コーヒー。


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かわいい子ヤギが『また来てメ~~~』と見送ってくれました。


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のんびり、大人の休日におススメです。


t.s


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家内が留守の休日の夕飯。

「うなぎ」があまり好きでない家内が留守なことをいいことにお一人様で、

大好きな「纏・まとい」のうなぎを食べに行ってきました。


それにしても纏さんのうなぎは私の中では日本一。

東京の有名店・神奈川の有名店にも負けていません。



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ここのうなぎは見た目は薄めのタレにみえますが、甘さ控えめスッキリ辛めの味はしっかり、

うなぎの脂の乗りもよく、上品な脂は口に残らず素材の良さを感じます。

蒸し加減は浅め、でも、ふっくらとしていて、適度な食感があるのが美味しさの秘訣かなと思います。

食べ慣れているせいもあるかもしれませんが、ほんとうに美味しいんですよ。


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  芳ばしく焼けたうなぎ、どうです美味そうでしょ。

    うなぎって口の中に生臭さと小骨が残るのが私は嫌いなのですが、 

    ここのはそういったのがまったく無いんですよ。

      ともかく上品なお味でございます。   





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          肝吸いも出汁が効いている上品なお吸い物で美味しいですよ!




うな重の並は1匹分で2800円。東京圏と比べればかなり安いのにこのパフォーマンスですからね。

かなりお得だと思いますよ。ちなみにこの日いただいたのは(上)4000円也!

1人ですからね、ちょっと贅沢ながらも堪能しちゃっいました。

声を発することもなく、美味しさの感動にひたりながら、ただ黙々とお一人様で食べる。

独身貴族のようで、これもたまには良いものですね。



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伊豆の魚といえば海の魚ですが、うなぎ「纏・まとい」もお忘れなく!


by yamazaki




ちなみに昨夜から朝方にかけ降った雪の積雪情報です。

大室山の周辺はこのとおり積雪30センチくらいで真っ白といった感じですが、

会社の周辺は積雪は無し、遠笠道路より上が積もっています。

週末にお越しの方、大室山周辺は冬タイヤでないと無理だと思いますのでご注意ください。

2月11日に予定されている大室山の山焼きは延期になるんだろうな~?



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皆様こんにちは。

今回、人生初ブログです

頑張りますので宜しくお願い致します。

今回は私のお気に入りの『赤沢の里』をご紹介します。


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国道135号線を伊豆高原から下田方面へクルマで5分程走ると、

左右に森が見えて来ます。

この左側一帯が、化粧品でお馴染みのDHCさんが経営する『赤沢の里』。

看板を左折すると、


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ラグジュアリーなホテル「赤沢迎賓館」や、

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私もお気に入りで良く行く「海洋深層水 赤沢スパ」があります。

伊豆高原駅からは無料送迎バスもありますよ。


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さらにその奥には、


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フィットネスクラブや、


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ボウリング場なんかもあります。

どの施設もとても綺麗で、ちょっとセレブになった気分を味わえます。

さて、国道に戻ってもう少し進んでみましょう。

今度は一際目を惹く、温泉場の雰囲気ばっちりのやぐらが見えてきます。

これが世間で言う"インスタ映え"ってやつですね!

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こちらは「赤沢日帰り温泉館」です。

駐車場の入口には無料の足湯もありますよ。

因みに駐車場も無料です。


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広~い露店風呂からの景色はこんな感じ...


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絶景です!

駐車場からそのままテクテク下って行くと、

露天風呂から見下ろしていた港へ行けます。


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U・K

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