去年、長野県小諸市を訪れた際、目の前で完売となり、

食べることが出来なかった「草笛」の信州蕎麦。

今年は、長野県佐久市で午前11時の開店と共に入り、

念願かなって、頂くことができました。



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400年の伝統を誇る、本場の信州蕎麦





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野菜天ざる蕎麦





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海老天ざる蕎麦(並)






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海老天ざる蕎麦(上)



更に驚いたのは、その美味しさだけではなく、

なんと、もり蕎麦のこの量(1.2キロ)であります。





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でも、おかげでより一層、

2年越しの味、堪能できました。



入口の、この、のれんには

「口」の字をそれぞれ重ねて

「吾唯知足」(われただたることをしる)

と記されています。



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諸説ありますが、一番多い解釈は

「贅沢を考えずに、不平不満を持たずに、

今あるもので十分ということを知りなさい」

「今を満ち足りたものとし、現状に不満を持たないこと」

ということではないでしょうか。


この「吾唯知足」が草笛の理念だそうです。



***************


「草笛(くさぶえ)」


住所:長野県佐久市佐久平駅東21-3
電話:0267-66-3939
営業時間:午前11時~午後3時
     午後5時~午後8時
定休日:無休
(但し月曜日は昼時間のみ営業)
駐車場:40台(他店との共用部有り) 


***************


NW





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修善寺にあるわんこと泊まれる宿 「絆」

待ちに待った夕食です。





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食前酒 梅酒 先付 冷やし冬瓜寄せ





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前菜





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主人が誕生日月と予約時伝えたところ、



「当館よりお祝いをさせて頂きます◎」

とのことだったので、

ケーキでも用意してくれるのかな?

と思っていたら なんと! 

伊勢海老が登場^^





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さらにおすそわけで

ワンちゃんたちにもとプチケーキを頂きました。

主人もわんこも大喜びのサプライズでした。





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先椀





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お造り 





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焼鉢 鮎の塩焼き





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志のぎ 黒米パン海老グラタン 

「パンのふたはワンちゃんも

食べられるようになってます^^」

と、ここでもワンちゃん喜びポイント☆




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中皿 あしたか牛





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冷し鉢 おろしうどん





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鰻ろとごはん・留椀・香の物





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甘味



伊豆の食材をふんだんに使った料理は

とってもおいしかったです。





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朝食



修善寺 「絆」 プチ旅行満喫しました。



CK





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休日を利用し、

横浜の歴史ある建物を見学してきました。



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当日は残念ながら大雨で

回りきる事ができませんでしたが、

駅より歩く事約5分。





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丘の上に建つ品の良い建物が見えてきました。





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【ブラフ18番館】





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天気が良ければ、特選物件のように、

綺麗に写真が撮れたのですが残念...





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ブラフ18番館は関東大震災後、山手町に

建てられたオーストラリアの貿易商・

バウデン氏の住宅でした。





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戦後は天主公教横浜地区(現カトリック横浜司教区)

の所有となり、カトリック山手教会の司祭館として

平成3(1991)年まで使用されていたそうです。





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同年に横浜市が部材の寄付を受け、

山手イタリア山庭園内に移築復元し、

平成5(1993)年から一般公開しています。





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震災による倒壊と火災を免れた住宅の一部が、

部材として利用されていることが

解体時の調査で判明したそうです。





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建物は木造2階建て、

1・2階とも中廊下型の平面構成で、

白い壁にフランス瓦の屋根、

煙突は4つの暖炉を1つにまとめた合理的な造り。





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ベイウィンドウ、上げ下げ窓と鎧戸、

南側のバルコニーとサンルームなど、

洋風住宅の意匠を備えていて、とても素敵でした。



館内は大正末期の外国人住宅の暮らしを再現して、

当時元町で製作されていた横浜家具を

修復して展示しているそうです。

(一部文章を引用させていただきました)





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お庭より横浜の街が一望でき、

最高のロケーションです。





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当時の暮らしに思いを巡らす事ができ、

充実した建物探訪の時間を過ごす事ができました。



By 水越





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友人宅の庭に据えられた、レンガの手作りピザ焼き窯。





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雷予報の出ている夕方、テントも設え、

ピザパーティーの始まりです。





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レンガが焼けたところで、野菜とソーセージのグリル

コロナビールにシャトーライムを押し込んで乾杯!





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5人分のイタリアンサラダ





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ピザのトッピングは各自のお好みで、

ウニ・生ハム・牛舌・明太子等々です。





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ウニとチーズ。見たとおりの美味しさ。





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カボチャとウニ。予報どおりに雷ゴロゴロで、

雨が降り出したので、屋内に移動し、

腰を据えて日本酒に移行。





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更なるおつまみもいただき、存分に楽しみました。

実りの秋の始まりを告げるパーティーでした。



TS





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8月の後半ごろのことですが、
いつものようにハリーと夜の散歩に行きました。


運動量の多いハリーは
朝と夕方の30分の散歩に加えて、ほぼ毎日
自分と一緒に夜のマラソンを楽しみます。


そんな中、いつも水を汲むのに立ち寄る
トイレに入ってみると、ハリーが何やら見つけて
嬉しそうに自分を呼んでいるので、

何があるのかと見てみると、


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なんとこの時期に蝉の羽化です。


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脱皮したての体はきれいな薄緑をしていて、
生きている宝石のようです。


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殻を一生懸命に割り出てきたなと思うと、
あっという間に折りたたんだ羽を広げ、
蝉になっていきます。


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7年間も我慢したんだから、
早く飛びたい気持ちは分かりますよね。
自分には無い我慢強さ!見習いたいと思います。


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驚いたのは、9月の第2週にいつもの様に
トイレに寄ってみると、なんと蝉がいました。


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もしかして里帰り!?まさかとは思いながら、
そのまさかのような気がします。

ハリーもびっくり!


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季節は何となく
秋へシフトしてきたような気がしますが
まだまだ夏全開で行きたいですね。

蝉たちのこの全力感に負けないように...(笑)



大内





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