土曜の午後は「Chico」に行こう!!

 

 

なんでかって週に1日しかお店がやってないんです、

それも13:00~17:00までの5時間に限られているから!

 

 

城ヶ崎海岸駅から約400mの閑静な別荘地内にひっそりと佇むこちらのお店は、

住宅の一部に店舗を構え看板も付けずにほんとうにひっそりと営んでいます。

 

 

でも、ご近所の別荘族の方々には美味しさが口コミで広がる超レアなパン屋さんなんですよ。

 

 

明るく気さくなご夫妻が気持ちよく迎えてくれるお店では

小さな店内に10数種類のパンが並んでいたのですが、

残り1個のパンもあったりすでに品薄の状態、

この日も開店の時間を狙って行ったのですが残念。(もしかしてフライングOKかも?)

確かに次から次にお客さん来店してたわ!!

 

 

 

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道路沿いには看板もないので下記に住所をいれときますから、ご来店の際は地図を参照してくださいね。

 

 

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IMG_3927.jpg焼きあがったばかりの食パンを並べようとしているご主人、顔が写ってないのが残念!

 

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ご主人も奥様も真っ白なコックコートを身にまとい、とっても可愛らしい感じでしょ。

 

 

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私はこのグリッシーニを食べたのですが、甘くシロップ漬けされたドライトマトとサックっと焼き上がった上にかけられた岩塩が絶妙にマッチしていてとても美味しかったですよ!

(やっぱり甘じょっぱいは究極も味覚ですね)

 

 

社員の胃袋に収まる前に写真は撮って、感想をそれぞれに聞いてみたものの。

私も人のことは言えませんが、これがボキャブラリーのないことったらありません。

美味しい・美味しい・旨い・旨い。

それじゃ全然わかんないよ~!!!

 

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このブルーチーズのパンにははちみつがかけられていて、チーズとはちみつの相性がバツグン!

 

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貧困なボキャを集約して説明すると、

パン好きなご夫妻が独自に創作された手作りパンといった感じです。

えっ余計に解んないって。

 

でも、理想のリタイアメントな生活を送っていられますよね、オーナーご夫妻は。

何もしないでいると時間をもてあそんでしまいそうですが、

週に1度でもお店を開けてお客様と向き合うことで、

きっと生活に張りが出で楽しく過ごすことができるのではないでしょうかね。

 

週に一度の営業日、そして5時間の営業に限られたパン屋さん「Chico」

お出掛けになってみて下さい、お勧めします。

 

余談ですが、私49才、声が素敵ですねと褒められちゃいました。

(たまに言われます、渋~いテノール系ですが)

 

by K.yamazaki

 

「Chico」

伊東市八幡野911-81 (伊豆急伊豆高原21次24)

0557-51-7762

営業日 毎週土曜日 13:00~17:00

 

 

 

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すいません、最初から愚痴です。

我が家の2歳6か月の子ども。
基本的には親の言うことを聞くし、普段は良い子なんですが、
自分の嫌なことは頑としてやらない。
具体的には、おもちゃを出した後の後片づけなど。

頑固なところはお父さんに似ちゃったのかなー?とか(^^;

せめて会話が出来れば、いくらか話が通じるんでしょうが、
やはり私に似たせいかオツムの方があまりよろしくないので、
あまり多くの言葉を話せません(^^;
ホントにわかってんのかよ?と。

手をかければかけただけお利口さんになると言いますので、
やっぱ親が辛抱強く言い聞かせなきゃダメですかね。

いやー、育児って難しいですね。


閑話休題。


と、なにやらバカみたいに雨が降ったり雷が鳴ったりしてますが、
梅雨って毎年こんな感じでしたっけ?
もう40年近く、毎年経験しているハズなのに、あんましよく憶えてない低能な私(^^;


そんな梅雨空の中、伊豆四季の花公園の【城ヶ崎あじさいまつり】へと行ってみました。
まぁ、大雨じゃないだけラッキーだったと考えるべきでしょう。

どんよりとした天気で、海も霞んでいます。
あぼーん。



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目的地である「あじさい苑」に行く途中、かわいらしい花がいくつか咲いております。
折角なので、撮影しながら進みます。



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園内のところどころにも、あじさいが咲いています。
良い色ですねぇ。


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あじさい苑の中に入ると、実に様々な種類のあじさいが花を付けています。
が、全ての種類が同じタイミングで咲くワケでは無いそうで、
行く時々によって違う種類のあじさいが咲いているそう。



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この手のポピュラーなあじさいは、幼稚園のころに折り紙で作った記憶があります。
もう折り方など忘れてしまいましたが、最終段階でハサミでカットしないとあじさい、
カットするとアサガオだった様な気がします。



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ちなみにあじさいは、土壌の酸性度によって花の色が変わって、
一般的に酸性ならば青でアルカリ性ならば赤になるんですよね。
天然のリトマス試験紙みたいなヤツです。



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しかし、あじさいは摂食すると毒性があるとも言われていますね。
最悪死亡してしまうこともあるとか。
愛でるだけにしておきましょう。


花は、手をかければかけただけ綺麗になる。
そのあたりは花も人間も一緒の様ですね。

そんなあじさいまつりは、今月いっぱいまでです。
お出かけはお早めにどうぞ。


あ、15時半以降に行けば、入場料が半額になる、
トワイライト料金になりますよ。
ちょっとお得です。


m.suzuki


伊豆四季の花公園
住所:伊東市富戸841-1
電話:0557-51-1128


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たまには料理でもするかと、休日の夕飯を 俺のイタリアンで決めてみました!

 

男の料理ですから豪快に作るべし!!!

 

ちょうどアワビを沢山いただいたので贅沢にもパスタを作ってみました。

 

手のひらサイズのアワビを1人前に1個も使った超贅沢なパスタ、

以前にも作ったことがあるのですがこれが美味しいなんてもんじゃありません、

そりゃ~ボーノ・ボーノ・ボーノな一品です。

 

 

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素材の味を引き立てるオイル系のパスタで作ったのですが、

もともとアワビ自体が繊細な風味なので火で加熱し過ぎない半生くらいで

仕上げるのがポイントですよ。

 

 

 

 

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レシピはこんな感じ。

 

用意する食材はこちら

パスタは好みの太さで(私はディチェコのちょい太目の1.9㎜)

アワビ 

枝豆  お好み量で

ニンニク  みじん切り

パルミジャーノチーズ 少々 (削ったもの)

生バジル 少々

オリーブオイル

唐辛子 少々

塩 少々

 

 

①パスタを茹でる 芯が少し残っている状態まで茹でる。(お湯の中に塩を多めに入れる、)

②ニンニクと唐辛子を低温で炒める、ニンニクがきつね色になったら浅茹でした枝豆を入れ軽く炒める。

③1cmくらいに切ったアワビを別のフライパンでさっと炒め白ワインでフランベする。炒めすぎないように!

④ ②のフライパンに③を入れる(パスタを入れる直前に)

⑤茹で上がったパスタを④に入れる

⑥パスタの茹で湯を炒めているパスタに入れる、乳化させる。

⑦好みの量の塩を入れ、味付けを整えて火を止めオリーブオイルを入れて軽く合わせて出来上がり。

⑧皿に盛りつけた後、パルミジャーノと細かく千切ったバジルを振りかける

 

完成、後はボーノボーノいただくだけっ!

 

 

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椎茸のように見えますが、まぎれもなく ア ワ ビ ですよ!

 

 

 

ちなみにこのお皿はCOSTE BODA・コスタボダというスウェーデン製のガラスプレートですが、この季節のパスタの盛付けにピッタリきていました。

 

 

こんな贅沢なパスタが家庭で作れるわけないだろうっ!!!

という声が聞こえてきくような気がしますが、

そこは すいませ~ん!

 

 

 

by yamazaki

 

 

 

 

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先日、友人よりジュンベリーの木をプレゼントしてもらいました。



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まだまだ小ぶりですが、これから長い年月をかけて成長してくれる事を祈っています。
ブルーベリーに比べて木も大きくなるので、1本の木で大量に獲れるそうです。



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味はブルーべリーにとても似ていますが、少し酸味があります。

ヨーグルトとの相性もよく、パンにのせて食べたりと色々な食べ方が楽しめます。



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小鳥たちが、熟すタイミングを見計らって食べにくるのですが、
我が家では熟す前に子供たちが奪い合います。

今年はあっという間に完食しました。

陽当たりがよければ、すくすく育つようなので、
是非お庭に植えてはみては如何でしょうか。


By水越


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FIFAワールドカップ・ブラジル大会。
グループリーグが後半戦へと進んでおります。
海外サッカー好きには夢のような日々です。
本日も、朝からポルトガル対アメリカの試合が行われていました。


そんな中、会社にあるデイゴ(アメリカデイゴ)の木も、やる気に満ち満ちていたので、
思わず激写してきました。
※デイゴは沖縄の県花、アメリカデイゴは鹿児島の県花、
かつ、アルゼンチンとウルグアイの国花だそうです。強そうです。



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花もやっぱり強そうです。
落ちた花さえこの迫力。



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瑞々しさが凄いので、水の中に入れてみました。
ナイスダジャレです。



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花言葉は「夢」、「活力」。

アメリカやアルゼンチン、ウルグアイのように、
日本代表にも「夢」の舞台で「活力」溢れるプレーを見せてほしいものです。
以上 本日はサッカーのお話でした。


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会社案内

〒413-0232
株式会社メープルハウジング
静岡県伊東市八幡野1283-50
TEL:0557-55-2220
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