伊豆高原の情報をメープルハウジングらしい目線で発信しているブログです

 

 

 ちょっと大人になってからのソウルフード。

 

「ヒレカツ丼」

 

伊東駅から徒歩５分くらいのところに在る手打ち庵さん。

２０代の青年、山崎君の営業マン生活において欠かせないお店でありました。

営業マンをやっているとそりゃ～いろいろあるからね～！

良いことがあれば食べ、悪いことがあれば元気付けにたべ、考えてみれば年中食べていたヒレカツ丼。

 

久々に食べてみると辛き営業マン時代を思い出し涙が零れます。(笑)

 

 

かつ丼とか天丼ってやっぱりお蕎麦屋さんものがお汁に出汁が効いて美味しいですよね。

特に此処のお汁はかなり濃いめの味付けで私好み。

ヒレカツも揚げたてを調理してあるので、サックサクのアッツアツをホクホクしながらほうばります。

 

 

若かりし頃は「ヒレカツ丼」と蕎麦系のもう一品を軽～く食べていましたが、

私４９才、さすがに「ヒレカツ丼」１つ食べれば十分満足できる大人のお腹になりました。

 

  

 

 

 このグリンピースの１つのせも変わりません。

 

 

お吸い物も出汁がしっかり効いていて美味しい。

 

 

 

 

 

お店も変わらない。

 

この他にテーブル席もありますよ。

 

久しぶりに思い出の「ヒレカツ丼」を食べて、初心に返り仕事に励もうと心に誓った山崎君であった。

 

by yamazaki

 

 

 

手打ち庵さんはこちら

 

 

 




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山崎さんにピッタリな椅子ができたよ～！！

 

っと斉藤さんからお電話いただき、さっそくお邪魔してきました。

 

 

　「　ＰＯＴＡＴＯ　ＣＨＩＰＳ　ＳＴＯＯＬ　」

 

椅子のネーミングのとおり、大きなポテトチップスのような形しているこの椅子。

ちょっと変わったデザインの椅子は、

脚部は桜・座部はヒバの無垢の木材で創られています。

 

どこが私にピッタリかというと、

この椅子にまたがって座ると、

そうです乗馬用の鞍にまたがっている時と同じ感覚の座り心地で、

背筋をピンッと伸ばして座ると安定して座れる優れもの！

 

 

 

上から見るとポテトチップス。

 

 

 

ちょっと外に出してみました、天然木のナチュラルな感じが緑よくマッチします。

 

 

ＭサイズとＬサイズ！

 

 

 

北欧チックなＨＯＵＳＥの斉藤さんのアトリエ！

 

 

 

 

 

 

 

微妙に違う厚みは手に触れてみて分かる無垢の木の削り出しの質感。

 

 

 

 

すっかりお気に入りとなった「ポテト・チップス・スツール」、

会社がの前の桜通りに因み脚を桜材で座部をメープル材で作っていただくよう注文してきました。

 

斉藤さんがデザインした１作目のこの椅子は、６月３日から開催されるシズオカ「ＫＡＧＵ」メッセに出品されるそうですよ！

 

 

斉藤さんのご紹介はこちら

 

 

 

by yamazaki

 

 

 

 




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