以前から、たま~に買いに行くケーキ屋さん、お菓子工房「fantail」


川奈と伊豆高原の間に位置する吉田という地区の、住宅街にひっそりと佇む可愛らしいお店です。

 

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小さなお店なのに豊富な種類のケーキと焼き菓子などが用意されていて、繁盛店ならではのラインナップです。

 

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この日も何にするか悩んだあげく結局、一番人気のフルーツロールケーキをチョイスしました。
たっぷりの生クリームと、4種類のフルーツを、ふわふわのスポンジでロールした鉄板の商品です。

 

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by増田

 

 


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伊東駅の近くにある鰹節の専門店です。

コンクリート造の蔵や裏手にある工場に歴史を感じる、レトロな隠れ名店。

メニューはシンプルで、鰹節とサバ節のみ!!

サバ節はお味噌汁などのダシに使うようで、地元伊東ならではの商品ですね。

買ったのは、おばあちゃんの手掴み鰹節、150gで525円!



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はっきり言って安いです!

市販のものとは風味が違いました。

早速いただいた地元産のシラスと和えて、シラス&鰹節丼スペシャルを作りました。



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おいしくて箸が止まりません。


是非皆様も御用達にされてみては如何ですか。



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by水越


花かつを製造元(株)森安商店



静岡県伊東市湯川3丁目7-6 
JR 伊東線 伊東駅から徒歩4分
 
電話番号0557-37-2273 
営業時間9:00~18:00  




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家の車庫に毎年ツバメがやって巣を作ります。
巣立ちをした後で、巣を取り除くのですが、
毎年同じ場所に巣を作ります。
巣立ったツバメが戻ってきてるのかなと思います。



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昨年はカラスに襲撃され、
残念ながら雛を見ることはできませんでしたが、
今年はカラス除けにテグスを張ってみました。



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親鳥が留守中に巣の中をのぞいてみました。
無事に卵を生んでいました。



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雛が孵るのが楽しみです。





by児島




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小田原に在る、うなぎ友栄に行ってきました。

友栄はミシュランガイドの★のお店としても有名ですが、他店との違いは使用している鰻は「青うなぎ」に限定しているとか、青うなぎ?

養殖うなぎの中でも最上級だそうです。種類が違う分けでもなく成長の過程が違うらしいですよ。


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夜に行くときは鰻の数が限られ、品切れしだいで閉店するとのことなので予約をしてからの方が良いと思いますよ。(私も予約してから伺いました。)


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お店はかなり混んでいて席に着くのに約10分、注文して鰻を待つこと約20分ぐらいかな。

店中に香ばしい匂いが充満していて、空腹で待っているのはけっこう酷なことですが、前菜に頼んだ水茄子を本命の運ばれてくる迄の繋ぎに。


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鰻はタレがよく浸み込んみこんがり焼きあげ中はフワフワ。

脂がよくのった鰻なのにくどさはなく、ペロッと一人前を食べれます。

いやぁ~旨いっ!

そして食べた後も口に残らないのも青鰻だからかな?

ともかく美味しかったですよ、友栄のうなぎ。



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by 山崎



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湯河原で美味しいCAKE屋さんを見つけました!

 

        「Konairo」

 

ナチュラルカラーで纏められた小さな可愛らしいお店です。

 

女性のパティシェが創る CAKE は、良質の素材を使用して丁寧にそして繊細に作られた、上品でありながら素朴な感じのするCAKEです。

「ケーキは口ほどにものを言う」 写っているパティシェの人柄が伝わってきます。

 

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ショートケーキ・フルーツロール・洋ナシのタルト・レアチーズ・ブッセを購入したのですが、家まで待ちきれずに「ちょっと食べてみる」っと近くの公園でティータイム。

ショートケーキはフワフワのスポンジに軽めのクリームが調度良くデコレーションされた絶品!

フルーツロールは卵の効いた生地が印象的でした。こちらも絶品!

ブッセのクリームはバニラビーンズがたっぷり入ったほんのりカスタードクリームを感じるやさしいクリーム。

 

お勧めですよ「konairo」

 

by yamazaki

 

 

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会社案内

〒413-0232
株式会社メープルハウジング
静岡県伊東市八幡野1283-50
TEL:0557-55-2220
会社風景 4.23-ja





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