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(今日は、「への字農法」のお話です!)





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通常の稲作は田植えの前に田んぼに肥料を入れて、

穂が出始めたころにまた、肥料を与え、早いうちに

稲の成長を促し、V字型に葉色が変化することから、

「V字」農法と言われています。





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「への字」農法とは、無肥料で田植えをし、

穂が出始めたころにも肥料は与えません。

稲が肥料を本当に欲しがっている時にだけ、

やるのがへの字農法で、葉色がへの字型に

変化することから、そう呼ばれています。




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「への字」農法は、水をはらない、

土が固まっているいる状態で、畑の土に

野菜の苗を植えるように、広い間隔で、

1本苗で植えることを目標に

田植えを行います。





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苗を植えてから、

少しずつ水を入れていきます。





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通常の田植えだと、

機械でいっきに田植えをした後の、

補植(ほしょく)という作業が大変で、

何人もの人の手が必要となります。





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田植えが終わった直後は、機械植えと

手植えではこんなに違いがあり、





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手植えの稲は本当に弱々しく、

心配になりますが...





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何か月後かに、ご報告いたしますね。

信じられないくらい、

大きく成長した姿をお見せします。





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NW





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今日は三島に用事があったので、

三島にある鰻屋さんへ

行ってきました。



たまには、いつも行くところでは無く

何処か別のところにと思い、

用事のあった営業の方に

この辺でお勧めは?と聞いたところ、



鰻屋さんで「うな繁」がお勧め、

とご紹介いただきました。



お昼は混みますよという事で、

急いで車を向かわせると、

お店から5分で着きました。





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中に入って、従業員さんの多さに

まずびっくり!

まだ、ものすごく混む前だったようで、

すんなりと席へ(とは言え、

既にお客様がいましたので、

店内の写真は撮りませんでした。)





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勢いよく鰻を頼もうと

メニューを見てみると、鰻だけではなく

魅力的なメニューにまたまたビックリ!





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結局、鰻ではなく

自分はとんかつ。家内は鰻。



「鰻を食べに来たのにとんかつ!」



...と、ある意味期待を裏切らない自分...。



注文をすると、

比較的早くに運ばれてきました。

結構ボリュームのある鰻。





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肉厚で、タレの甘さも丁度いい。

鰻はごはんも大事ですが、

これまた丁度いい硬さ。合格です。



次はとんかつ定食。





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まず、ボリュームに満足。

そして、このピンク色の上げ具合に

食べる前に既に合格!もちろん、

食べてみて200点満点でした。(笑)



とても分かりやすい場所にあるので、

東名を使って伊豆へ入る時など、

寄ってみてはいかがでしょうか。



ちなみに、面白い注意書きがありました。





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「うな繁(うなしげ)」

〒411-0907 静岡県駿東郡清水町伏見239-3

055-975-6879 月休(祝日の場合は火休)

平  日...11:00~13:45/16:30~20:15
土日祝日...11:00~13:45/16:00~20:00

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大内





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静岡県民の皆様は良くご存じの、

『げんこつハンバーグ』で

お馴染みのレストラン「さわやか」。





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遂に静岡県東部へ進出をし、

長泉にお店があることを

聞きつけて行ってきました。





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アツアツの鉄板の上で

弾ける肉汁に、

心が躍りましたぁ!





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鉄板の上で、

焼き加減を調整してくれるので、

お刺身のようなレア焼きもできますし、

通称「良く焼き」もできます。





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チーズハンバーグもおいしかったです。





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コストパフォーマンスの良さも

抜群に良いので、是非トライを

してみては如何でしょうか。





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伊豆高原にお店ができないかな~。





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「レストランさわやか 長泉店」

〒411-0942 静岡県駿東郡長泉町中土狩340-5

055-988-7722 11:00~24:00

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BY・M





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公式行事と並行して賑わう、

町なかは「絆(きずな)広場」を

中心にステージが開催されます。

同時多発的にいろいろな催しも

町中の各所で行われるので、

スケジュール表を持って散策する

方々が多く見られました。





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水兵さんもいっぱい、日曜日なので

子供達も連れだって繰り出します。





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時代衣装の関係者もたくさん◎

可愛いくノ一は、東急電鉄さん。

必殺・アイスコーヒーの試飲!





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水戸黄門様もお出ましです。

伊東市の皆さんには「ぐうなみ」で

お馴染みの、グッチさんです^^





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今回の黒船祭で2歳のお誕生日を

無事に迎えた、ご当地キャラクター

「ぺるりん」も、朝から出動です。





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祭典中は夏のような日差しで、

時折休憩する姿も見られました...





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ゆるキャラの参加もさらに増え、

今年は20体!伊豆全域から、

滋賀や大阪、東北からも

駆けつけてくれました。





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鮮やかなグリーンは、伊東市の

シャボテン公園のキャラクター、

「シャボくん」!動きが機敏で、

期待のニューフェイスでした^^





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東急電鉄のキャラ「のるるん」は、

7月より運行する新しい観光列車、

「ザ・ロイヤルエクスプレス」の

広報のお手伝いをしていました。





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美味しい屋台もいっぱいでした。

出店が多くて目移りしてしまいます。





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「牡蠣」のブースが2つあり、

こちらの一皿は愛知県からのもの。

身が大きくて、美味しかった!





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大道芸もあちこちで見られましたが、

常連さんの「バルーンアート」が

今年も凄かった!あっという間に

大作を作りあげ、できたものは

皆でじゃんけん!大人気です^^





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黒船まで作ってくれました。

凄い、手が込んでいる!





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コスプレの人までたくさんいて、

もう何だかよく分からないけれど

百鬼夜行的、カオスな賑わい。





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夕方から出てくる方々もいて、

陽が落ちてもずっとわいわいして

町も活気にあふれ、皆嬉しそう。





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伊豆高原から車で1時間、ちょっと

遠いかな?と思われるかもですが、

ドライブがてら丁度良い距離です^^

伊東市と同じく、下田市でもバルを

開催しますし、ぜひぜひ皆さん、

遊びにいらしてください^^/



JS





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先週末のことになりますが、

下田市では第78回「黒船祭」が、

今年も華やかに開催されました。

下田が開国の舞台となったこと、

先人の偉業を忘れないために...と

町をあげて行われるお祭りです。





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風も爽やかな5月の第3週末、

厳かな公式行事もありますが、

金曜夜の花火大会がにぎわいの

スタートの合図になります。

友人の誘いで、市内某所から

花火の撮影にあたりました。





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暗闇の中の花火撮影は困難...

タイミングと光の加減が、

なかなか...。瞬間的にですが、

明るくなり過ぎてしまいます。





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ジャストミート!と思ったら、

画面からはみだしているし(笑)





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と思ったら突然に、島の陰から

海上花火が始まってしまうし(汗)





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(何とか撮れましたが微妙...^^;)





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いくつになって見ても、花火は

やっぱりわくわくしますね^^

ドーン!という音も爽快です。





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花火も年々開発が進んで、

いろいろな色や模様があって、

わいわい見るのが楽しいですね。





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日本最大級と言われる三尺玉

(さんじゃくだま)...は案の定、

わちゃわちゃしていたら

撮り逃しましたけども(笑)

高い角度から新鮮な観覧でした。





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翌日土曜のお昼は公式パレード。

昔ながらに道の狭い町の中を、

海外からの来賓や陸海自の方々が

くまなく行進してまわります。

パレードの「近さ」が、何より

盛り上がる要素かもしれません。





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川勝県知事もいらっしゃいました^^

伊豆の先端まで有難うございます!





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ご当地キャラも更にパワーアップ。

今年は全国から20体の参加があり、

彦根市のアイドル「ひこにゃん」も

遠路はるばる駆けつけてくれました!





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本格的なフラッグワークや音楽隊の

演奏も、間近で見られて、ど迫力。

演者の皆さんは少し窮屈そう...(笑)





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実はかなりVIPな方もパレードに

参加していますが、皆さん友好的&

リラックスムード。良い雰囲気です^^





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時代衣装を身にまとったスタッフも

年々増え、この時ばかりは小さな町も

古今東西が入り混じった祝祭ムードに

なるのでした。ビバ黒船祭!(続く)



JS





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〒413-0232
株式会社メープルハウジング
静岡県伊東市八幡野1283-50
TEL:0557-55-2220
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