昨日、新婚さんの社員である永田さんのお父さんから、

丹精込めて作ったツヤツヤの「朝採れレタス」を社員の皆さんへと沢山いただきました。

当然自家栽培の無農薬レタス 有難うございました。

 

 

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レタスの食べ方はいろいろあるかと思いますが、

私はレタスにハムと白米を包んで塩とコショウを少々かけ食べるのが好きです。

これからの暑い時期はサルサソースをかけるのもgoodですよ!

絶対にはずせない基本は「ハム」 !

レタス&ハムのコンビは相性が抜群で、パンでも白米でも何にでも合いますよ。

 

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                                                                                                                            by 山崎 

 

 

今回は城ヶ崎にある定食屋さん、食事処 右近(ウコン)をご紹介します。


場所は国道135号線、城ヶ崎海岸入口交差点を入り、やんもの里郵便局を過ぎて右手にあります。

外観は良く見かける観光地の食事処、なかなか入る機会もなく幾度と前を通り過ぎていたのですが、ある日よく行くお店が休みの為、思いきって飛び込んでみたところ

お店の中にはいると、何となく期待のできる感じと、ラーメンから刺身定食まで揃えたやっぱり裏切られそうなメニューのラインナップ?

 

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そこで被害は最小限に留めるべき作戦でラーメンを注文!

しかし出てきたラーメンはよい意味で期待を裏切る美味しさではありませんか。

 

 

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今では我が家の行きつけのお店!「食事処 右近 」

地魚料理からステーキまでなんでも取り揃えるお店なのですが、何と言っても美食家の私のお勧めはラーメン!

たまり醤油系に魚介系のスープが絶妙に美味しいです!

麺も程々に太いストレート麺とスープがよく合います。

箱根山麓豚を使ったチャーシューは、トロトロの柔らかさで、分厚くて大きいものがたくさんのっていて最高!

ワンタン麺もあるのですが、そのワンタンも中の具そのものに味が付いており餃子みたいで美味しい。

量もボリュームがあり大変満足!

本日は私、照り焼き丼をご注文してみました。

 

S1060002.jpgこちらも美味です。

おかみさんも愛想が良く、なんせ注文をして出てくるのが早いのは素晴らしいです。

皆様もぜひお試し下さい。

                                              By 水越

 

 

 

 

日中は暑くもなく少し寒いくらいで、過ごしやすい季節になりました。
これぐらいの気温がずっと続けばいいなとも思いますが、猛暑や厳冬があるからこそ分かる有り難さなのかもしれないとも思い5月を迎えました。


 

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話は変わり、この間犬の散歩の途中での出来事。
道端に杭に犬の綱が引っかかりました。
犬たちは気にする事もなく、そのままいつものように力任せに歩き出すと、、、
杭がポーンと外れ、なにかが吹き出てきました。

湯気がもくもく、どうやら温泉のようで
間欠泉発見か!!??と喜びもつかの間、よくよく考えてみれば大室高原の別荘地へ流されている温泉の立上げ配管でした。

 


IMG_2971.jpgびっくり慌てていると、ゴールデンウィーク中とあって別荘に来ている方たちもガヤガヤと出てきて大騒ぎに

とにかく管理事務所さんへ連絡すると、すぐに駆けつけてきて修理をして下さいました。

すいませ~ん。朝から皆様にご迷惑かけました。

 

不謹慎なことですが、どうせ流れてしまう温泉!

待っている閒少しだけ犬に温泉を浴びせてあげれば良かったなと思いました。

 

 

                                              by 竹内

 

桜が葉桜になって、今年初めて半袖のシャツを着ました。
眩しい空は すっかり夏っぽい表情です。

この時期 緑が勢いづいて来た里山の所々に紫色のかたまりが出現します。
山に咲く自然の藤の花です。注意して観察していると結構あちこちで見ることができます。

 

 

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調べたのですが 藤の花は日本が原産の植物だそうです。
万葉集にも歌われているといいますからホントにはるか昔からあったんですね。

昔と言えば 荻の「林泉寺の藤」はなんと300年前からあるというからびっくりです。
毎日林泉寺の前を通って通勤しているのですが今まで一度も中に入ったことは
ありませんでしたが、このブログで紹介しようと思い見学してきましたョ。

 

 

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立て看板に書かれている但し書きを読むとこの藤は県の天然記念物に指定されているらしい。
フムフム 確かに花房の形といい、長さといい、洗練された姿は その辺の藤の花とは一線を隔した美しさです。
それに、とっても素敵な日本庭園があって、京都好きの私は思わず「いいじゃん!ここって」でした。

 

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余談ですが 昔住んでいたアパートの庭に藤棚があって、休日にその藤棚の下に椅子とテーブルを持ち出して
モーニングしたことがありましたがわずか15分で中止となりました。何故なら 藤棚の下は危険なんです。
蜂がいっぱいいるんです!それもミツバチでなくてかなり大きな熊蜂がブーンとウナリをあげていて、
とてもとても優雅にコーヒーなど飲んでいられません。

皆さんも 「藤」を鑑賞するときには蜂に気をつけて下さいね!

                                               by 吉岡

 


 

 

うちの会社には「この木なんの木?」とよく質問される木があります。
それは、「デイゴ」の木です。

 

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会社にあるのは「アメリカデイゴ」と言い
沖縄の県の木で有名な「デイゴ」とは種類が違って
最北で関東でも庭木として育てることのできる木です。

 

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この時期から一気に新芽が出て、ひと夏で1.5mから2mも枝を伸ばし青々とした
葉と赤い花をつける木で、南国のムードいっぱいの木です。

 

20110503-03.jpg以前、剪定した枝を鉢に入れて挿し木にしていたら、ひと夏で根っこが2mぐらい伸びたのにはびっくりしました。
ものすごく成長の早い木です。

このデイゴの木が青々としてくると、いよいよ夏が来るような気がします。
夏が大好きな自分としてはそれだけで心が弾みます。
はやく俺の季節が来ないかなー。

by 大内

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