1.魚磯.JPG


お寿司が食べたいと、

晩御飯に「回転すしの魚磯」に行ってきました。

回らないお寿司屋さんはなかなか行けないので、

我が家はめっきり回転派です。



2.赤貝.JPG


2.白ミル貝.JPG


赤貝、白ミル貝



3.〆鯖.JPG


3.ウニ.JPG


3.めだい.JPG


〆鯖、ウニ、メダイ



4.マグロ.JPG


4.マグロの中落.JPG


4.中トロ.JPG


マグロ、鮪の中落、中トロ



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あさり汁 他にもアラ汁、青のり、金目など種類も豊富です。



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6.カワハギ肝あえ軍艦.JPG


大トロサーモン、カワハギ肝あえ軍艦



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鰤は地物です。その他にも伊豆の地物の金目、アジ、サザエ、アワビもあります。



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変わり種で深海魚もあります。まだチャレンジしていませんが・・・。



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 「回転すし 魚磯」


 定休日:不定休

 静岡県伊東市富戸字水口1103-71    

 伊豆高原駅より車で国道135号線を北へ10分。

 ぐらんぱる公園を過ぎてすぐ。 

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C.K



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いつものようにハリーと散歩をしていると

何やらハリーが立ち止まって遠くを見ています。



20170316_1.JPG


「何を見ているの」と話しかけると



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無言・・・


静かにハリーの後ろから覗いてみると



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居ました大きな「サギ」。


(本当にサギかは分かりませんがこの手の大きな鳥は

自分の中では全てサギなので勘弁してください。)



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元々ガンドッグのハリー、鳥を見ると居ても立ってもいられません。



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今日は暖かく急ぐこともないのでちょっといつもは寄らない公園でひと休憩。



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ハリーとデッキに行ってみるとアヒルや鯉などみんな寄ってきます。



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ハリーにとっては初めてのことで嬉しいやら困るやら。



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友達になるべきか本能に任せるべきか。



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後姿を見ても色々と考えているのが分かります。



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リードを緩めても飛びかかろうとはしないので友達になるのを選択したようです(笑)。



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片瀬白田駅のすぐそばになるのでお時間があるときに立ち寄ってみて下さい。



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20170316_12-1.JPG



大内



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①KIMG2504.JPG



3月になり暖かくなったので、「亀の手」をとりに、富戸の磯へ行ってきました。
 
もちろん海を泳ぐ亀を捕獲して、手を切り落とすのではありません。



③KIMG2428.JPG



これが亀の手です。

貝だと思っていましたが、今回調べたところ

「海辺の岩に付着している固着動物でエビやカニと同じ甲殻類」

ということがわかりました。名前の由来は、やはり見た目の形状が

亀の手に似ているからだそうです。


 
④KIMG2455.JPG



岩と岩の隙間にたくさんの亀の手がいます。


 
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⑤-2KIMG2458.JPG



バールでとります。



⑥KIMG2508.JPG



潮が満ちてきたので、終了。



⑦KIMG2541.JPG



この日はこれだけとりました。夕食の材料には十分です。

 

⑧KIMG2587.JPG



お味噌汁にしました。

豪勢に亀の手大盛り。出汁がとても美味しいです。
 
ちなみに亀の手はいったんその磯につくと、ずっとつき続けるそうです。

富戸の海から離れられませんね!



NH



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去年の冬、値引きシール3枚重ねの50円で購入した、か細いシクラメン。



①20170312 .JPG



見てください。今年は満開を超えて、ギッシリです。



②20170312.jpg


③20170312.jpg



一方、今年で8年目を迎える長老の主は、今やっとこ、蕾をつけ始め、

ゆっくり、ゆっくり開花しようとしています。



④20170312.jpg


⑤20170312.jpg



シクラメンは毎年咲かせるのは難しいと聞いていたのですが、

この出窓の環境が良いのか、何が気に入ったのかはわかりませんが、

本当に良く、素直に? 育ってくれます。



育てるコツは放任主義と、干渉しないで、ただ観賞することでしょうか。



⑥20170312.jpg



NW



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大好きなマダム・J。



家庭料理の教室を主宰したり、人気の民泊で採算度外視し、

海外のお客様に伊豆の良さを紹介しています。



今回はお忙しい中、気の置けない仲間を集めて

ホームパーティーを催して下さいました。



テーマはエスニック!



①z.jpg



前菜はメキシカンなトルティーヤにサルサと豆のソース、



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お皿もこんなにエスニック。



③z.jpg



お洒落なグラスに入ったシェーブルチーズの口変わりをはさみ、



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チーズ入り揚げ春巻き、



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バナナとビーンズのサラダ。

ビールとワインがどんどんすすみます。



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エビのハーブ炒め、



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メインの肉掛けライス

(名前は聞き忘れましたが、圧巻の存在感)



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出来立てのお料理が見事に手際よく運ばれてきます。



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ワイワイガヤガヤ、

足元では愛犬が愛嬌を振りまき小さなホストのよう。



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デザートはスペインの揚げ菓子'チュロス'

レモン汁で絡めているので意外とサッパリ。



⑪z.jpg



英気を養い、また仕事頑張れそうです!

お忙しい中、楽しい飲み会に誘っていただき有難うございました。



t.s



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〒413-0232
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TEL:0557-55-2220
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