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今日は、クリスマス・イブ。

弊社では、スタッフの一人一人が、

クリスマスケーキをいただきました。





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『レマンの森』さんのケーキです。

あらかじめ、チョコかホワイトかを

決めさせていただきました。





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自分は初めてのことで、チョコの方を。

お先にこっそり、拝見します...





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わあ... かわいい...! 弊社にも,

クリスマスがやってきました^^





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今年も一年が終わろうとしています。

いろいろなことを思い出しながら、

有難くいただこうと思います。



皆さまも、どうぞ良い時間を

過ごされますように...



Merry Christmas!



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富戸近海にはエイが回遊しているので、

ときどき刺し網にかかります。


今回かかったのは、カラスエイ。

名前の通り、カラスのように黒いですね。



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黒さが際立つよう白い板に乗せてはみたものの、

エイのほうが大き過ぎました。


板の端から胸びれが落ちた様子から、

胸びれの滑らかさが伝わるでしょうか。

 
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後ろの縁は、真っ直ぐに尾に続いています。


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前縁は丸い扇形で弧を描いています。


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黒光りしてわかりにくいかもしれませんが、

写真中央は目です。

目の右横にある白い窪みは噴水孔で、

呼吸に使う水を吸う役割を担っています。


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裏側を見るため、ひっくり返してみましょう。


二つの噴水孔に指を掛けて、引っ張り上げます。

お餅が板に張り付いているような感じで、

力が要りますね。


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ひっくり返しました。反対側は白ですね。

二つの穴は鼻、横一文字は口です。


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口に寄ってみました。中は二つに分かれています。

 
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撮影するため、引っ張ったり、

ひっくり返したり、触りまくりましたが、

実はカラスエイはとても危険なのです。


これは長い尾にある大きな棘で、

刺されると激しい痛みと出血が伴うので

非常に危険だそうです。

 
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カラスエイに出会っても、

棘には触れないようにしましょう。



NH





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南伊豆町・毛倉野(けぐらの)にある「みのり食堂」。

オーナーのみのりさんが出産・子育てのために

2年ほどクローズしていましたが、先日久しぶりに

数日間だけオープンして、みのりさんが台湾へ

行った折に見つけてきた雑貨を販売しました。





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みのりさんとご家族の手荷物ですので、ごくわずかな

商品ですが、どれもシンプルで使いやすそうで、





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わっぱやしゃもじ、バターナイフなどの木製品や、

ステンレスの水筒、ランチボックスなど、

普段の暮らしの中で使いたくなる物ばかりでした。





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きっと現地では何気なく使われているだろうバッグも、

カフェの中に飾られていると鮮やかで可愛らしくて、





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現地の方のハンドメイドのお洋服も麻やコットンなど、

気持ちの良い素材で、アースカラーでどれも素敵で、





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小さなお店の中は、

みのりさんを慕うお友達やお客様でいっぱいでした。





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この日はご飯はお休みでしたが、台湾の色々なお茶が

一杯の価格で何種類もふるまわれました。





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いつも評判の良い、手作りのお菓子もありました。

南伊豆町の道の駅・湯の華売店にも置かれています。





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ジャムも手作り。食堂では、マクロビオティックの

お料理が食べられるので、自然食を心がけている

方々の間でお店の名は広まり、ファンも多数。





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キッチンに立つみのりさんの姿も懐かしかった^^





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そして、何と言ってもこの「ロケット・ストーブ」。

薪ストーブの熱が、土でつくられた空洞の土台部に

まるまる伝わり、座るとポカポカして、本当に

あたたかくここちよいベンチになるのです。



私も友達と座りましたが、1分もしないうちに

眠たくなってしまいました。秒殺です...





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このストーブも皆で手作りしたという、みのりさん。

センス良く、伊豆暮らしを楽しまれています。

ストーブで焼いた「やきいも」を分けてくれました。





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みのり食堂では普段から、地元の方がつくる器や、

ガラスの製品なども置き、販売しています。





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春からゆっくり、お店は再開するそうです。

あたたかくなるのが、とても楽しみ。

テラスの席で、お庭を眺めながらお茶したいな。





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台湾グッズ、ステンレスのお箸を購入しました。

ご飯のたびに少し嬉しくなりそうです。



S





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クリスマスを前に

今年はターキー(七面鳥)ゲットしました。



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袋の中では小さく、小さく収まっていたのですが、

なんと大きいこと。


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今回はこの味付けで、いこうと思います。


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なんとかオーブンにも収まり


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こんがりと焼き上がりました。

 
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はじめての挑戦

大成功かな。



もう、食べていいのかな?


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NW




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伊東オレンジビーチの東端にある、

海辺にある芝生の公園です。





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小さな子どもや

犬がちょっと走り回るくらいなら、

充分な広さだと思います。





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園内には伊東出身の彫刻家、

重岡健治先生の彫刻が複数展示され、

散歩がてら鑑賞が楽しめる屋外美術館をお散歩。





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園内からは真鶴半島や房総半島、

初島などを一望でき伊東の海沿いにある

「なぎさ公園」は市民の憩いの場になっています。





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今日はなぎさ公園からオレンジビーチを往復し、

松川の遊歩道をまわり、

のんびりと2時間位かけて

"まる"を連れての散歩を楽しみました。





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ジョギングする人、写真を撮る人、

釣りをする人、散歩する人。

伊東散策をのんびりするなら丁度良い場所です。



山本





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株式会社メープルハウジング
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