先日ご来店られたお客様から、バウムクーヘンのおみやげをいただきました。
これが千葉県界隈で名高き「見波亭」さんの「のこぎり山バウムクーヘン」とのこと。


なにやら重厚そうな箱に納められ、
「モンドセレクション金賞受賞」のラベルがキラリと光ります。
これは相当良いものではないか?と予想します。



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調べてみると、この「見波亭」さんの「のこぎり山バウムクーヘン」は、
モンドセレクション8年連続金賞受賞で、
農林水産大臣賞受賞の地卵&低温殺菌牛乳をふんだんに使い、
ドイツ伝統のレシピで焼き上げたバウムクーヘンとのこと。

おやつに全員でシェアしていただくことにします。
しかし、そんな大層なものを目の前にして、カットする私の手も震えます。



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全部で12等分すれば良いということばかり考えてカットを始めていたら、
最大の特徴である、のこぎりの形がわかる全体を写した写真を撮り忘れている、
という事実に気が付きます。
これは痛恨のミス!

私のバカ!バカ!バカ!



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カットしてしまったものを、今更元に戻すことは出来ないので、
諦めてあとは全てカットしてしまいましょう。



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気になるお味ですが、舌触りは割としっとりしていて、かなり濃厚な味わい。
材料の卵とラム酒の味がしっかり効いていて、かなり美味しいですよ。
そこらで売っている様なものと比べるのは如何なものか?
とも思いますが、パサパサとしたバウムクーヘンとは根本から違います。



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千葉県の名産といえばピーナッツという定説を覆した、
みんなが笑顔になる美味しいおみやげでした。
ごちそうさまでした。


m.suzuki


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今日6月19日は父の日です。
普段なかなか言えないお父さんへの感謝の気持ちですが、
なにかプレゼントはしましたか。


私も一応父親の端くれ。
子どもから幼稚園で作ったという、手作りのお守りをもらい、
事故の無い様にと、早速愛車に積んだ次第です。
ちょっとしたものですが、やっぱり嬉しいものですよね。


さて、そんな父の日ですが、私にもやはり父親がおり、
毎年なにをプレゼントするか(主に妻が(^^;)頭を悩ませております。
あれこれ考えた結果、ビールなんてどうだろう?ということになり、
折角なら、あまりお目にかかれない珍しいビールが良いとの結論に達し、
伊豆市にある「ベアード・ブルワリーガーデン修善寺」へ。



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このベアードブルワリーガーデン修善寺は、
2014年にオープンしたベアードビールの工場になり、
工場見学も出来るし、もちろんここでいろいろなビールを飲むことも出来ます。



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とはいえ運転手は私。
道路交通法上、私は1滴もアルコールは飲めません(^^;
試飲は全て妻に任せます。


いろいろとメニューはありますが、特徴の違うビールから3種を選んで、
それぞれの味を気軽に楽しむことが出来る「サンプラーセット」がおススメ。



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休日で、しかもやや暑い日の昼間から飲むビールは最高ですよねぇ。
しかし、私と子どもは仲良くグレープフルーツジュースを啜ります(^^;



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ほろ酔いになったところで、もともと社交的な妻は、
カウンターに1人で座る女性と仲良くなって、
おつまみをシェアしつつ一緒に飲んでました。

ここは、そんなのんびりとした時間が常に流れ、非常に居心地の良い空間。
ビールも「ライジングサン ベールエール」という銘柄が飲みやすいとのこと。



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ちなみにここは、おつまみの持ち込みも自由となっているので、
大好きな焼き鳥だろうが、さきいかだろうが、ガンガン持ち込んでOK。
ただし、ごみは持って帰りましょうね。



これから暑くなる季節を迎え、
キーンと冷えたベアードビールは、最高の父の日のプレゼントになると考え、
セットになったビールを買い、後日父親にプレゼントしました。


父親がいなければ、今の自分も存在しないわけで。
いつも感謝してますよ。
たまにはビールでも飲んで、リラックスしてください。
ねぇ、お父さん。


m.suzuki


ベアード・ブルワリーガーデン修善寺
住所:伊豆市大平1052-1 3F
電話:0558-73-1225


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少し前の話になりますが、河津町にある河津バガテル公園へ行ってきました。


訪問したのは5月下旬。
このときはバラが見ごろを迎え、広い庭園内で綺麗に咲き誇っていました。



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というかここは、バラの季節以外はそれほどでもないという印象です。
しかしながら、バラは息を飲むくらい美しく、
何度来ても素晴らしい場所だと感じます。



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この河津バガテル公園を訪れたときには、
お昼は必ず旬彩料理「くらの坊」さんと決めています。

到着すると、近くにある峰温泉大噴湯公園では、丁度噴湯したところ。



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そんなくらの坊さんですが、佇まいからしてちょっとした隠れ家風で、
なんだから敷居が高い感じがします。



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確かにランチとしては、お値段はちょっとお高いのですが、
毎回かなり美味しいお料理が楽しめるので、その価値は充分あると思います。



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今回注文したのは、天城しゃもの鶏飯。
土鍋で炊いたご飯に、鶏焼きと白湯スープと小鉢8種とサラダが付いてきます。
これら8種の小鉢から、好きな小鉢をご飯の上に乗せ、
白湯スープをかけて食べるという、お茶漬けスタイル。

鶏焼きはふっくらとして香ばしくとても柔らかい。
これが美味しい。



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土鍋で炊いたご飯が、そのままでも美味しいのは言わずもがな。
白湯スープは和風出汁の風味で間違い無く美味。



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次に黒毛和牛のシチュー。
お肉は当然柔らかく、スープも濃厚なビーフシチュー。
美味しいです。



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最後は二八そば 天ざる。
お蕎麦だけでも充分満足なのですが、さっと焼いてある香ばしいおにぎり付。
上に乗っているお味噌が絶妙に美味しいのです。



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美味しいお料理を楽しめ、家族一同身も心も満たされて、
なんだかここは癒しの空間という感じ。


店員さんに話を聞くと、夜はおまかせコース料理のみとのことですが、
夜のお料理の方が自慢なんだそうです。
いつか夜に行きたいです。


児島


河津バガテル公園
住所:賀茂郡河津町峰1073
電話:0558-34-2200


くらの坊
住所:賀茂郡河津町峰436
電話:0558-32-2561


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最近ベルギーワッフル食べてますか。


一言でベルギーワッフルといっても、ベルギーワッフルには2種類あって、
ひとつは香り控えめで長方形のブリュッセルワッフル。
もうひとつは甘い香りが特徴的な円形のリエージュシュガーワッフル。

この「ミスターワッフル」さんのワッフルは、
ベルギーリエージュワッフルのお店になります。



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神奈川県横浜市まで出張した際、駅周辺を歩いていると、
その甘い香りに誘われて、会社へのおみやげとして買ってみました。
地元女子高生がたくさん並んでいましたが、そこはお構いなしです。



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プレーンとアーモンドの2種類を買ってみましたが、
本場ベルギーでもリエージュワッフルは焼き立てをペーパーに包んでくれるそうで、
袋に入れるかペーパーに包むか聞かれ、
やはり本場の気分を味わいたいので、ここはペーパー一択で!


会社に戻りみんなでいただきましたが、
外側は少しパリっとしていて、中は意外としっとりしています。
甘くてふわふわしてこれは美味しい。



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最近のコンビニ各店では、ミスドに対抗してなのか、
なぜかドーナツが流行しており、店頭でドーナツを販売してたりしますが、
ミスターワッフルさんが日本のワッフル界をけん引して、
ワッフルがも少しメジャーなフィンガーフードになれば、
コンビニで美味しいワッフルを食べられる時代が来るのかも。



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ミスターワッフルさんは、今は都会の大き目の駅近に出店している様ですが、
頑張ってもっともっと出店範囲を拡げていただいて、
静岡県、延いては伊豆半島で買えると良いなぁ。



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南伊豆町を流れる青野川沿いに「下賀茂温泉湯の花」という道の駅があります。
その道の駅内に無料の足湯があるのをご存知ですか。



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あたりは緑に囲まれており、長閑な雰囲気で楽しめる足湯なので、
頭を空っぽにして、呆けるというのも結構な気分転換になります。



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よく見ると鴨が水遊びをしていたりと、もう絵に描いた様な長閑そのもの。



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ここの下賀茂温泉を手軽に楽しめる様にと、手湯と足湯があります。
もちろんどちらも天然温泉を利用しているので、お湯から出てもポカポカ。



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足湯は青野川沿いにあり、春先に開催される「みなみの桜と菜の花まつり」期間中には、
早咲きの桜を楽しみながら、のんびりと足湯に浸かることが出来るので、
結構好評の様です。


また、道の駅の直売所で買ったパンやおにぎりをなんかを食べながら、
存分にゆっくりするというのも良いですね。



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水越


下賀茂温泉道の駅湯の花
住所:賀茂郡南伊豆町下賀茂157番地の1
電話:0558-62-0141


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