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誰もいない中庭のテーブルで入れたてのコーヒーを啜っていると、カサッと木の葉が落ちる音が鮮明に聞こえる程の静寂さ。ここ、ル・フィヤージュはすいらん荘別荘地の中にまるで隠れ家のように佇むベーカリーカフェです。ひとたび訪れた方はその拘りの味のファンにとなり、リピーターになるという名店は、パンの焼ける芳ばしい香りに満ち、訪れるたびに幸せな気持ちになります。

自然林に囲まれた森の中の別荘地内の道には目印もなく、通り沿いにはシャッターを下ろしたビルトインのガレージがあるだけの「ル・フィヤージュ」は、事情を知らなければCloseと間違えてしまうかもしれません。脇の細い通路を下り広い中庭に入るとお店の入り口があります。 中庭にはイスとテーブルが設えてあって、お店の焼きたてパンはもちろん、フードメニューやドリンクをオーダーできます。

ル・フィヤージュの店内には80種類以上のパンが並びます。どれも粉から焼き上げられ、すべてが店内で手作りされています。本物に拘り丹精込めて作るパンが、訪れる方々をお待ちしています。美味しいパンを伊豆高原の光や風の中でいただくことができるル・フィヤージュ。その存在はメープルの選ぶベーカリーショップ金星ランク。「小麦粉の達人」ブーランジェリー吉田さんの拘りを、ぜひ体験してみてください。/tuki