アメリカンFOODのお店「バズハウス」!



伊豆高原のcafeのパイオニアである「バズハウス」さんに行ってきました。

ときよりお邪魔する「バズハウス」さんはアメリカンスタンダードFOODが食べられるお店で、開業されてから30数年が経つ伊豆高原の飲食店のなかでも老舗店!

この日にいただいたのは「ドライカレー」さっぱりとして軽めなので午後の仕事にさしつかえ無、仕事中でなければ、つなぎなしの100%ビーフのパテが美味しいボリュームたっぷりなチリバガーを食べたいところでしたが、また次回のお楽しみ!
バーガーやホットドックのプレートに付いてくるポテトチップもお手製で美味しいんですよ!




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              このバーガーの写真はバズさんのHPより。

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               ちょいとピンボケでごめんなさい。
                
        かなりマニアックなエスプレッソマシーンは2代目イタモノ!
ふんわりとして甘いミルクと本格エスプレッソでいれたカプチーノはたまりません!



30年前はこの辺りにまだ飲食店もペンションさえもあまり無い頃から地元の若者達のアンテナショップとしてFOOD・音楽・ファッションとさまざま情報を提供してくれていて私も若かりし頃によく通いました。

BOSEのスピーカーから流れていたカルフォルニア・サウンドを聴きながらバドワイザーを飲んでお手製のBIGなバーガーをほおばりアメリカンスタイル楽しませてもらっていました。

今だに現役のシトロエンも店内もメニューも、すべてがあの頃からなにも変っていない変わったのは私もオーナーの井岡さんも歳をとっただけで、環境問題や地域の発展に努め、趣味趣向でも時代の先端を行く井岡イズムに今だに影響されている私です。



如何ですか、青春を思い出させてくれるアメリカンスタイルなお店「バズハウス」お勧めです!



by 山崎

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会社案内

〒413-0232
株式会社メープルハウジング
静岡県伊東市八幡野1283-50
TEL:0557-55-2220
会社風景 4.23-ja





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