極上のご当地スイーツ



静岡県、いや、ひいては伊豆半島でしか買えない、
ロールケーキがあるのをご存知でしょうか。


それが「ふくや」さんのイタリアンロールです。
今回は社長のご厚意で、みんなでおやつにいただきました。



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このロールケーキは日持ちがしないため、通信販売等は一切行っておらず、
直接お店へ出向いてでしか買えない、極上のご当地スイーツと言えるでしょう。



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ちょっと厚めで舌触りの良いシュー生地と、
しっとりしたスポンジに生クリームという最強の組み合わせに、
濃厚ですが甘過ぎない生クリームとゴロっと入った大きな栗。



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一口食べただけで、その美味しさがわかります。
しっとりとした食感がたまりません。



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このロールケーキは「昔ながらの」とか「素朴な」という言葉で、
よく表現されることがありますが、個人的にはそれともちょっと違う様な...。

特別高級な食材を使っているわけでも無さそうなのに美味しい。
日によっては、午前中で売り切れてしまうこともあるんだとか。
人気の高さが窺えますね。



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恐らくイタリアでは売っていないであろうイタリアンロール(^^;
伊豆へ遊びに来た帰りにおみやげとして買って帰ったら、
大変喜ばれるのではないでしょうか。



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m.suzuki


ふくやEMAIR
住所:伊豆の国市南江間1387-4
電話:055-948-3039


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