和食の美味しさ再発見 旬席ふみ



以前は隠れ家的な和食店という感じのお店で、
知る人ぞ知るといったお店だったのですが、
SNSや口コミの影響からなんでしょうか。
最近では、オープン前から並んでいないと、
いっぱいで入れないこともある「旬席ふみ」さん。



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法事のあとのちょっとした集まりやお食事会等にも丁度良く、
落ち着いた和風テイストで、雰囲気良いお店です。



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このお店のおすすめは、平日限定のまかない丼や、
おまかせ小鉢膳あたりでしょうか。
比較的安くて美味しいので、ついつい注文してしまう人も多いのでは。



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今回はまかない丼とおまかせ小鉢膳、そして海鮮丼を注文しました。

まずはまかない丼。
日によって内容は違いますが、
この日はマグロがどっさり乗った、豪快かつお上品などんぶり。
小鉢の天ぷらも嬉しいところです。



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こちらがおまかせ小鉢膳。
新鮮なお刺身やフライがお上品に盛り付けられ、彩りは最高です。
料理に於いて、目で楽しむということも重要な要素ですね。



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最後にこちらが海鮮丼。
どんぶりの中に、カツオやマグロ、
そしてタイといった白身魚が彩り良く入っています。
普段「生魚はちょっと苦手」という方でも、美味しくいただけちゃうのが、
このお店の良いところだと思います。

それだけ新鮮な素材を使っているということなのでしょうね。



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この小鉢の煮物にしても、手を抜かず丁寧に作られており、
最後まで美味しくいただけます。



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待っているお客さんもいたりするので、
あまりのんびりとはしてられませんが、
食事を楽しむという意味では充分満足できると思います。

写真はありませんが、食後にコーヒーも付いてきます。
伊豆高原で和食をを楽しむなら、このお店は外せないですよ。


旬席ふみ
住所:伊東市八幡野1306-54
電話:0557-53-0720


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