今日は修善寺にある「食事処 四季紙」へお蕎麦を食べに
行ってきました。
以前に一度来てまた食べたいという母の希望で
このお店を選びました。
元々歴史のある修善寺ということもあってお店は
文化を感じる佇まいです。
この昭和感が落ち着きますね。
外の景色は弘法大師が川の岩を打ち霊泉を湧出させたと言い伝えられ、
修善寺温泉発祥とされる地元のシンボル的な温泉「独鈷の湯」が見えます。
（確か今は入浴不可だったと思います。）
メニューはというと
ビーフシチューも有名ということでいつものように
そばを食べに来ているのに別のものを頼もうとしたらすでに
完売でした。人気があるんですね。
そこで天ざるそばを注文しました。
自分の好みとしてはもう少し瑞々しいお蕎麦が好きなので次回は
やはりビーフシチューに挑戦したいです。（笑）
ワサビは美味しかったです。
ハリーは車でお留守番だったのでイジケ気味でした。
大内
富戸近海で盛んな刺し網漁には、深海の生き物も、網に掛かります。
深海の生き物は、いきなり海上へ引き上げられると水圧から解放され、腸や眼球が飛び出でしまうことがあります。
今日は、そんな魚介を紹介します。
ちょっと痛々しい写真もありますが、最後までご覧くださいね。
この魚は、白身で美味しいブダイです。
幸いに、腸や目玉は飛び出ていません。
このブダイは、眼が飛び出ています。
こちらのブダイは腸が飛び出ています。
もっと寄ってみましょう。
このブダイも腸が出ていますね。
ナマコがかかりました。これは腸が出ていないナマコの姿。
こちらのナマコは、腸が出て、ひとまわり小さくなりました。
腸を引っ張ってみます。
腸を鉤（かぎ）に引っ掛けてみました。しっかり持ち上がります。
このような姿は気の毒に感じます。
食すときは感謝していただきたいと思います。
H・N
先日、下田にある爪木崎に行ってきました。
爪木崎といえばその一、「水仙まつり」ですが、
ピークは過ぎた様子でした。
こちらは来年に持ち越しです。
アロエも花弁はほとんど取れていました。
爪木崎といえばその二、爪木崎灯台。
中々の高さと断崖に加え、かなりの強風。
ちょっと怖かったですが、海はとってもきれいでした。
今回は回りませんでしたが、水仙ゾーンはまだまだあるようなので、
次回はゆっくりお散歩をしてみようと思います。
M・K
今井浜海岸にある東急ホテル内にある
レストラン「シャングリ・ラ」へランチに行ってきました。
宿泊しなくてもランチ・ディナーがいただけます。
ブイヤベースランチとビーフステーキ丼を注文
ミニサラダ
ビーフステーキ丼
お肉がやわらかくボリュームもあります。
ブイヤベース
魚介の旨味たっぷりです。
ブイヤベースにはガーリックトーストとリゾットが付きます。
美味しくいただきました。
次回は和食を頂きたいと思います。
食後はのんびり中庭にあるプールとプライベートビーチを散策
伊豆の海はやっぱり綺麗です。
ホテル内には他にもカフェやバー、レイブラリスペース、キッズルームまであります。
ホテル内はとっても綺麗でおしゃれで夏に泊まりに行きたいです。
河津桜の期間2/17～3/4はランチバイキング開催中
バイキング期間は、通常のランチメニューのご提供は行っておりません。
〒413-0503 静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1
TEL: 0558-32-0109 FAX: 0558-32-1668
K・C
私だけの、年に一度のバレンタイン行事。
会社の人達に渡すために、今年も
ちぎりパンを焼きました。
材料を用意して
生地作りだけは、ホームベーカリーを使用しました。
ココアを混ぜて
発酵が終わったら15分ほど焼きます。
年に一度のわりには上出来です。
来年は、もう少しアレンジとデコレーションを加えてみようかな。
W・N
会社案内
〒413-0232
株式会社メープルハウジング
静岡県伊東市八幡野1283-50
TEL：0557-55-2220
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