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2018年8月26日（日）

 

今年の夏休みの５日間は朝霧高原で馬たちと過ごしました。

とはいえ馬に乗って、その後、手入れに要する時間は半日で済みますから

残りの半日は車で１時間前後のところに出かけ楽しんでいました。

 

朝霧高原から半径１時間あればけっこういろんなところに行けるんですよ。

近くの河口湖だと車で２０分程度ですから近すぎて時間をもて余してしまうんですね。

 

というこでとある日の半日は娘が「桃が食べたい」ということで、

勝沼の「内藤農園」で夏季に限り営業する「Green Table Cafe」に行ってきました。

農園内の一角に設けられた小さなログハウスが店舗、

テーブルはテラスと屋外に並べられとっても気持ちいいCafe。

 

 

 

 

 

メニューの中心は桃。

桃パフェはもちろんですが、桃のピザや桃の冷製パスタがランチメニューというから驚きです。

 

ここに来る前に食事は済ませたものの桃ピザに興味津々な私。

デザート代わりに注文。

それから定番の桃パフェ。

 

 

 

 

 

 

美味しさの想像ができる桃パフェの感想はあえてしませんが、

桃のピザはゴルゴンゾーラのチーズで焼いたものにに蜂蜜がかけてあり、

クワトロフロマージュのピザに桃をトッピングした感じといった感じ。

 

でも、この桃とチーズの相性が絶妙でともかく美味しい。

これ家でも作れそうなので試してみようと思っています。

次回は蕎麦通が１度は訪れるという長野の「翁」編です。

 

ｂｙ　Yamazaki

 

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