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2022年6月30日（木）

 

 

今日の干物はめぼう（いかの口）です。

 

 

 

 

 

高校の同級生のお店です。

 

 

 

 

 

 

最初に食べたのは高校生の時にこれを差し入れてもらい

醤油とバターで軽く炒めて食べたのですが衝撃的なおいしさで

それから病みつきになりました。

 

 

 

 

今回は串差しを購入しめぼう（いかの口）だけだと少し寂しいので

サブで焼き鳥も購入。

 

 

 

家に帰り早速七輪で焼き始めます。

 

 

 

 

 

 

 

何とも言えない香ばしい匂いがしてきます。

 

 

 

粒の小さいのと大きいのを食べ比べると

粒の小さいほうが味が濃かったような気がします。

 

 

 

 

 

どちらもとても美味しいです。

 

 

O・Y

 

 

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