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2021年11月12日（金）

 

 

修善寺の蕎麦屋「やまびこ」さんへ行ってきました。

 

 

 

 

山中にあるお店に到着すると、

店名の理由がすぐ分かりました。

 

 

 

 

 

ヤッホーと叫びたくなるくらい

見晴らしが最高です。

 

 

 

 

 

 

修善寺湯葉蕎麦、山菜と季節野菜の天ぷらをいただきました。

 

 

 

 

 

湯葉蕎麦の食べ方が分からず尋ねると、

湯葉を箸で分け、つゆをかけるか、つゆに浸すとのこと。

つゆの方に湯葉を入れてみましたが、

徐々にほどけた湯葉と一緒にお蕎麦を食べると

とても美味しかったです。

 

 

 

 

 

天ぷらも盛りだくさん。

里芋の天ぷらと赤い大根のような天ぷらが

珍しいですが、美味しかったです。

 

 

 

 

 

テラス席もありますので

景色を眺めながら美味しいお蕎麦

いかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

紅葉狩りもライトアップもまだ楽しめますので

秋の修善寺へお出かけしてみてください。

 

 

 

 

 

伊豆市修善寺にある手打ち蕎麦・和食のやまびこ

 

 

K・W

 

 

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