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2021年6月14日（月）
外出先の店先で
片面が平で褐色
もう片面が半球形で白色の
変わった貝を見つけました
表示をみると「イタヤ貝」と記されていました
何もの？
貝の形が片面だけまっ平なだけで
どこからみても
素人の私にはホタテ貝にしか見えません
興味本位で購入し食べてみることにしました
ざっくり調べた情報では
ホタテ貝とは違う種類の貝のようですが
とりあえず
ホタテ貝を調理する方法でやってみます
殻が開いて中身が見えても
食べてみても全く違いがわかりません
でも偶然出会ったイタヤ貝
美味でした
それともう一つ偶然がありました
殻が開いた時のこの様子
こんな偶然が重なることってあるんですね
N・M
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