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2019年7月11日（木）
私はカレーが大好き。
ナンをちぎり、カレーをつけて食べます。
この日のナンはこれ。小さく見えますが
中からチーズがダラダラ。
カレーにザブンとつけます。
私はカレー味も大好き。
うどんが食べたいときはカレーうどん。
うどんの右にはタンドリーチキン。
焼きそばが食べたいときは、香辛料が効いたインド風焼きそば。
具にタンドリーチキンが入ってる！
焼きそばだけでは足りないので、カレーライスも。
ご飯ものをしっかり食べたいときは、
スパイスとお肉の炊き込みご飯、ビリヤニ。
中からいい香りのする細長い葉っぱが出てきました。
香草のようです。
この日は特別な日。
超甘口から始まった私の旅は、中辛と辛口を超え、
この日に激辛を迎えました。
写真では全く伝わりませんが、
これが激辛カレー。
カレー味が感じられないくらい辛く、
具のナスも味が全くわかりませんでした。
激辛は、私には辛すぎました。
激辛の衝撃は、
インド料理屋さんの何とも言えない独特な美味しさの
人参ドレッシングがかかったサラダや
チャイのおかげで和らぎました。
次に生まれ変わるならインド人になりたいです。
N・H
