2021年6月5日(土)
7年前に新築祝いにプレゼントしてもらったジュンベリーの木。
時間をかけ大きく成長しました。
今年は今までで一番の収穫量で、ザル5杯分ほど取れました。
味はブルーべリーにとても似ていますが、少し酸味があります。
そのまま食べるのが一番おいしいですが、ジャムにしてもGOODです。
野鳥たちが熟すタイミングを見計らって食べにくるので、今年は少し早めに収穫です。
今年もあっという間に完食しました。
陽当たりがよければ、肥料なしで育つので、是非お庭に植える植物としてお勧めです。
By M
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