2024年3月28日(木)
海に囲まれた伊豆半島には多くの漁港と魚市場があります。
漁業者はどこの魚市場へ卸してもいいのですが
春の行楽シーズンを迎え、伊東にたくさんの観光客が訪れる
ことを予想し、地元の伊東魚市場へイセエビを卸してきました。
イセエビは市場の青い水槽で活かしておきます。
入札が始まるのは朝7時からで、まだ時間があります。
伊東魚市場は一般の方に開放していないため
人はまばらですが、すでにたくさんの魚が並んでいました。
少しお高めの魚をご紹介いたします。
手前がマダイ、奥がヒラメ。
マダイもヒラメも高級とされていますが
活きていると更にお値段高めです。
次はホウボウ。
アラ。
旬の魚、サワラ。
ブリ。遠くから撮影したのですが大迫力でした。
新鮮な魚が並ぶ早朝の魚市場は活気がありました。
NH
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