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2023年6月16日（金）

 

 

最近は小さい魚をよく食べています。

 

小さいムツ。

親指より少し大きいサイズです。

唐揚げにしました。

 

 

 

ムツに似ていますが

こちらはアジです。

アジはムツより皮の色が黒いです。

 

 

 

アジの刺身です。

 

 

 

もっと小さいアジは

酢の物にしました。

 

 

 

小さいタカベは干物にしました。

 

 

 

美味しそうに炙れました。

 

 

 

イワシ。

10ｃｍほどの小さい干物です。

 

 

 

イカ。

10ｃｍくらいの大きさです。

煮ました。とても柔らかいです。

 

 

 

小さいサザエ。

 

 

 

殻から出してワタを取り、

ソテーにしました。

 

 

 

どれも美味しいです。

 

 

N・H

 

 

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