2024年8月25日(日)
雨が降ると涼しくなることを思い出した今日この頃、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
先日、伊豆市の旧天城湯ヶ島にある
あまご茶屋に行ってきました。

お店の名前のとおり、売りは「アマゴ」。
サケ科の魚で、一生涯淡水に棲息する陸封型をアマゴ、
海に降る降海型をサツキマスと言うそうです。

姿や形、味など一級品とされ「渓流の女王」と呼ばれるアマゴ、
こちらのお店では色んなメニューがあります。




お座敷と

テーブル席があります。

まずはづけ丼。濃厚です。

次は蒲焼重。ふわっふわです。

そして塩焼き。おいしいです。

最後にしそジュースも。

普段なかなか食べられない川魚を満喫できました。

MK

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