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2025年10月31日（金）

 

湯河原にある人気のお豆腐屋さん
「十二庵（じゅうにあん）」へランチに行ってきました。

以前から評判を聞いていて気になっていたお店ですが、
期待を裏切らない美味しさでした。

この日は「できたてとうふ御膳（特別）」と
「納豆食べ比べ」を注文。

まず運ばれてきたのは、湯気の立つできたて豆腐。

口に入れるとふわっと大豆の香りが広がり、
驚くほどのなめらかさ。
コクがありながらもやさしい味わいで、
ほんのりとした甘みが感じられます。

調味料は醤油・塩・ごま油が用意されていますが、
まずは何もつけずにそのままで。
豆の旨みがしっかりと感じられ、
「ああ、これが本当の豆腐の味なんだ」と思わず唸るほど。
そして塩を少しつけて食べると、
豆腐の甘みがより引き立ち、これがまた絶品でした。

もう一品の「納豆食べ比べ」は、
どちらも大粒系の納豆で、豆の存在感がしっかり。

それぞれ味や香りに個性があり、
食べ比べる楽しさも抜群です。
どちらも丁寧に作られていて、豆の風味が豊か。
納豆好きにはたまらない一皿でした。

お店の雰囲気も落ち着いていて、
まさに“豆の味をじっくり楽しむ時間”。
素材の良さと丁寧な仕事が感じられる、
心温まるランチでした。

湯河原を訪れた際は、
ぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。
「十二庵」のできたて豆腐、
きっと忘れられない味になると思います。

O・Y

 

十二庵

 

 

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