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2019年8月11日（日）

 

 

暑い夏の楽しみは、心太を食べることです。

アイスクリームを添えると

さらに美味しい。

 

 

 

 

 

 

こんなに暑いと半年前が冬だったことを

忘れてしまいそうですが、

足のつま先が痛くなるくらい寒い深夜に

冷えた指先で、ごちゃごちゃの海藻の中から

 

 

 

 

 

 

 

 

天草だけを探し

 

 

 

 

 

たくさん集めて

 

 

 

 

 

干して

 

 

 

 

 

もっと干して

 

 

 

 

 

夏の猛暑と寸胴鍋の熱さに

くじけず煮て

 

 

 

 

 

乗り切った先には

 

 

 

 

 

美味しい心太。

 

 

 

 

 

お酢と醤油でも美味しい。

 

 

 

 

 

冬にがんばって天草を集めて良かったです。

毎日心太を食べています。

 

 

N・H

 

 

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