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2023年1月10日（火）

 

 

着々と冬がやってきている今日この頃、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

 

本日は去年の暮れに行った餅つきの様子をご紹介します。

 

 

まずはもち米。

前日から水につけておきます。

 

 

 

羽釜に水を入れて沸騰させて・・

 

 

 

セイロにもち米を入れて蒸します。

 

 

 

柔らかそうになったら、機械にin！

 

 

 

ぐいんぐいん回して・・

 

 

 

袋に入れて伸ばすとこうなります。

 

 

 

あとはあらかじめ用意していたアンコをくるむと・・

 

 

 

こうなります。

 

 

 

たくさん作ってたくさん食べました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

MK

 

 

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