2021年8月2日(月)
伊豆市の湯ヶ島にある「pikiniki(ピキニキ)」に行ってきました。
自家製のカンパーニュで作るサンドイッチが絶品で写真映え間違えなしのお店。
DIYで造った店舗で、扉も可愛い造りでした。
お洒落な店内は木のぬくもりが豊かで
いつまでもいたくなります。
広場で椅子とテーブルを借りて、ピクニックもできるみたいなので
せっかくなので外でサンドイッチをいただきました。
【B.L.T】
「自家製燻製ベーコンとキウィソースの相性抜群のベーコンレタスサンド」
【Spice Chicken】
「数種類のスパイスをブレンドし漬け込んだチキンピリ辛サンド」
【Spicy Pork】
「韓国仕込みのオリジナルソースで漬け込んだピリ辛サンド」
食べやすいように半分にカットしてあり、
フレッシュ野菜とお肉との組み合わせは食べごたえ十分で大満足でした。
僕は厚切りの自家製ベーコンのサンドイッチをいただきました。
ベーコンのコクとソースがナイスな味わい深い一品でとてもよかったです。
H.H

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