2023年5月19日(金)
GWは熱海市在住の兄の家でバーベキュー。
ですが、バーベキュー用のコンロや炭は使わないとのこと。
キャンプが趣味なのでキャンプグッズを使って調理するそうで、
どうなるのか楽しみです。
まずは、カプレーゼ。
(バジルが売切れで残念です)
魚介や鶏肉を焼き、
ご飯ある?と聞くとこんなものが登場。
飯盒です。
炊飯以外の調理にも使えて便利なんだそうです。
次は鉄のフライパンのようなものでサムギョプサル作り。
外で食べると一味違いますね。
薪を割ってほしいとのことで、薪割り初体験。
上から叩くと下が割れていって画期的です。
焚火は眺めるだけかと思いきや、
ホイルに包んだリンゴを投入。
いい感じに焼けました。
コーヒーもご馳走様でした。
シュラフに寝転がってみたら
青い空に風は気持ちよく、ついウトウト。
自然を感じ、贅沢に時間を使う。
とても良い休日になりました。
K・W
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