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2019年1月7日（月）

 

新年あけましておめでとうございます。

弊社は本日(1/7)より営業しております。

年末のほぼ食べるか寝るかの生活からいくつか。
まずは田舎といえば餅。

もち米を蒸して

 

 

大きなミキサー的な機械に入れて

 

 

グリングリンと回転させます。

 

 

できたものは
袋に入れて伸ばしたり(あとでカットして角餅に)

 

 

あんこを入れたりその場でつまみ食いしたりしました。

 

 

 

お次は あまからや

 

 

店内は大混雑のため撮影は断念。

カレーラーメン

 

 

チキンカレー

 

 

冬とは思えないほど汗が出ました。
おいしかったです。

仕事始めは今年も佛現寺さんへの参拝から。

 

 

本年もよろしくお願いいたします。

 

 

M・K

 

 

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