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2024年6月30日（日）

 

 

休日のおでかけ途中に、

伊豆の国市にある「手作りとうふ みずぐち」さんへ寄ってみました。

 

 

 

 

 

お店へ入ると、お豆腐を冷やすための水槽を使用していたので、

ちゃぽちゃぽと水の音がします。

気温が高めの日だったので、その音が心地よく、涼しくなるような感じがしました。

店内にはお豆腐からお惣菜、豆乳を使用したスイーツが並んでいます。

 

 

 

ただ、お邪魔した時間が夕方近かったため、少なめでした。

もっと早い時間に寄ればよかったとやや後悔。

 

 

 

 

 

どれも美味しそうです。

迷った末に、今回は「みぞれ豆腐」と「生ゆば」を購入しました。

 

 

 

 

 

「湯葉はしょうゆをつけて～、豆腐は何を乗せようかなぁ」と考えながら帰宅します。

私は湯葉が好きなので、手作りのものとなるとますます楽しみで仕方ありません。

 

 

 

「生ゆば」はまろやかな甘みがあり、とても美味しかったです！

「みぞれ豆腐」もぺろっと食べてしまいました。

 

後で調べたのですが、「豆乳ソフトクリーム」も絶品とのこと。

次回はゆばはもちろん、ソフトクリームも食べてみたいと思います♪

 

 

Y・Y

 

 

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